Попередні дослідження припускали, що вживання великої їжі вранці зменшує наш апетит протягом дня, допомагаючи дієтам схуднути.

чому

Але огляд, опублікований у The BMJ, свідчить про це "найважливіший прийом їжі за день" не обов'язково допомагає людям контролювати свою вагу ".

Дослідження не припускають, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня. Дослідники виявили, що немає вагомих доказів, що підтверджують думку, що сніданок сприяє втраті ваги, або що пропуск сніданку призводить до збільшення ваги.

Фактично, результати показують, що добове споживання калорій було вищим у людей, які снідають, і що його пропуск не викликає більше апетиту в кінці дня.

Дослідники заявили, що їх огляд ставить під сумнів популярну рекомендацію, що сніданок може допомогти контролювати вагу, зазначає портал Daily Mail.

Попередні дослідження припускали, що відмова від сніданку пов’язаний із підтримкою здорової ваги.

Але дослідники сказали ці висновки мали спостережливий характер і, можливо, відображали більш широкий здоровий спосіб життя та вибір їжі.

Команда з університету Монаш у Мельбурні, Австралія, проаналізувала вплив регулярного снідання на зміну ваги та щоденне споживання енергії, на основі даних 13 досліджень, в основному у Великобританії та США, за останні 28 років.

Кілька досліджень зосереджувались на взаємозв'язку між їжею або пропуском сніданку та зміною маси тіла, тоді як інші розглядали вплив сніданку на щоденне споживання енергії.

Серед учасників були звичайні та незвичні їдачі сніданку, або обидва, в межах маси тіла, яку контролювали між 24 годинами та 16 тижнями.

Дослідники виявили, що загальне добове споживання енергії було вищим у групах, які снідали, порівняно з тими, хто його пропускав., в середньому на 260 споживаних калорій більше за день, незалежно від звичних звичок снідати.

І результати це показали ті, хто пропустив сніданок, були в середньому на один фунт (0,44 кілограма) легшими.

Але вплив сніданку на вагу не робив різниці між людьми нормальної ваги та тими, хто страждав надмірною вагою.

Дослідники заявили, що через різну якість включених досліджень, висновки слід інтерпретувати з обережністю.

Але співавтор дослідження професор Флавія Чикуттіні з Університету Монаш заявила: "На даний момент наявні дані не підтримують модифікацію дієти у дорослих, щоб включити сніданок як хорошу стратегію схуднення".

Він додав: "Хоча Регулярне снідання може мати й інші важливі наслідки. Слід бути обережними, рекомендуючи снідати для схуднення у дорослих, оскільки це може мати протилежний ефект ".

Професор Тім Спектор з Королівського коледжу Лондона поставив під сумнів висновки, сказавши це люди мають різні уподобання rособливо коли вони їдять їжу, лабо що "його можна адаптувати до нашого унікального особистого метаболізму".

Він додав: "Це влаштовує не всіх", і дієти, сповнені дезінформації, здаються дедалі контрпродуктивнішими і применшити важливі повідомлення про стан здоров’я.

"Поки ви чекаєте, що настанови зміняться, спробувати власні експерименти, щоб пропустити сніданок, не зашкодить".

Якщо ви змінюєте порцію сніданку, обіду та вечері, щоб схуднути?

Згідно з дослідженням, запропонованим у березні 2018 року, найкраще поєднання для тих, хто страждає на цукровий діабет або ожиріння - це "звичайний" сніданок, обід і невелика вечеря.

Одне дослідження показало, що пацієнти з ожирінням, які страждають на цукровий діабет і дотримуються такої дієти, втрачають 5 кг за три місяці порівняно із збільшенням ваги на 1,4 кг для тих, хто їсть план схуднення, традиційно рекомендований шість прийомів їжі на день.

Дослідження додають, що вживання лише трьох різного розміру їжі на день також знижує рівень глюкози. а також потреби в інсуліні хворих на цукровий діабет, а також голод та потяги до вуглеводів.

Провідний автор доктор Даніела Якубович з Тель-Авівського університету сказала: "Час доби, коли ви їсте і як часто ви їсте, важливіший за те, що ви їсте і скільки калорій ви їсте".

"Метаболізм нашого тіла змінюється протягом дня. Скибочка хліба, з’їдена на сніданок, призводить до нижчої реакції на глюкозу і є менш відгодованою, ніж однакова скибка хліба, з’їдена на ніч ».

Результати також дозволяють припустити, що рівень глюкози натще зменшується на 54 мг/дл (з 161 до 107) у групах, які споживають три рази на день порівняно із лише 23 мг/дл (164-141) у тих, хто споживав шість.

Здоровим рівнем вважається менше 108 мг/дл.
Сніданок як основний прийом їжі також суттєво зменшує потребу в інсуліні на -20,5 одиниць на день (з 54,7 до 34,8) порівняно з тими, що розподіляються протягом дня, вимагаючи від людей на 2,2 одиниці більше на день. Від 67,8 до 70).

Загальна кількість глюкози в крові також є нижчою лише через 14 днів після прийняття плану триразового харчування.