Хоча мистецтво серця є популярною частиною більшості людей, мало хто знає, що листя насправді є найбільш корисною частиною цієї унікальної рослини. Артишок - це дуже багата дієта на рослинні поживні речовини, такі як цетацетин, рутин, галлова кислота та каннабін, які допомагають боротися з багатьма серйозними захворюваннями людини, включаючи рак, хвороби серця, порушення функції печінки, високий рівень холестерину та

Хоча мистецтво серця є популярною частиною більшості людей, мало хто знає, що листя насправді є найбільш корисною частиною цієї унікальної рослини.

раціон

Артишоки - це дуже багата дієта на рослинні поживні речовини, такі як цетацетин, рутин, галлова кислота та каннабін, які допомагають боротися з багатьма серйозними захворюваннями людини, включаючи рак, хвороби серця, порушення функції печінки, високий рівень холестерину та діабет.

Подивіться уважно на унікальні переваги артишоків для вашої організації:

антиоксиданти

Людський організм виробляє певні шкідливі речовини, звані вільними радикалами, які здатні пошкодити здорові клітини. Антиоксиданти - це речовини, які нейтралізують вільні радикали та зменшують шкоду, яку вони завдають. Артишок містить в середньому 15% рекомендованого щоденного споживання вітаміну С (на основі дієти в 2000 калорій на день).

Вітамін С - антиоксидант, який захищає білки, ліпіди, вуглеводи та нуклеїнові кислоти від вільних радикалів. На думку експертів, антиоксидантна здатність артишоків у дев’ять разів перевищує інші джерела вітаміну С, такі як апельсиновий сік та червоний перець.

Рослинна клітковина

Артишок містить близько 10,3 грама клітковини, що відповідає 41% рекомендованої добової кількості. Рослинна клітковина артишоку називається інуліном і сприяє хорошій роботі кишечника, сприяючи розвитку «хороших» бактерій в товстій кишці. Це також розчинна клітковина, яка допомагає знизити рівень холестерину та контролювати рівень цукру в крові.

порушення травлення

Дослідження, опубліковані в науковому огляді харчової фармакології та терапії, показали, що статевий екстракт артишоку зменшує проблеми з травленням та шлунковий рефлюкс у шлунку.

Боротьба з холестерином

Високий рівень холестерину пов’язаний з підвищеним ризиком розвитку ішемічної хвороби серця та атеросклерозу. М'якоть артишоку, а також екстракт листя знижують рівень холестерину.

Дійсно, 4-місячне дослідження, в якому брали участь 75 людей з високим рівнем холестерину, показало, що ті, хто споживав 1280 мг листя артишоку на день, показали зниження рівня холестерину на 4,2% порівняно з тими, хто отримував плацебо.