Ми поговорили з експертом з питань харчування Ангелою Квінтас про те, чому тривога може призвести до деяких інших проблем з травленням та змінити мікробіоти

Тривога і смуток пов’язані з погане травлення і перш за все із зміненою мікробіотою. І нам говорить експерт з питань харчування Анжела Квінтас що запевняє нас, що наш кишечник має більше нейронів, навіть ніж наш мозок. Ми поговорили з нею, щоб розкрити її найкращі прийоми, щоб зберегти нашу мікробіоти здоровими та стабільними, а також які продукти ми повинні вводити в свій раціон, а які слід виганяти, а також які хороші практики слід дотримуватися, щоб мати хороше травлення та завжди здорову мікробіоту і що ми набагато щасливіші від кожного укусу, який поклали в рот.

кишечник

Чи зберігається наша мікробіота протягом усього життя? Які речі можуть засмутити наш кишечник? Чи пов’язана наша тривога з тим, що ми їмо і як це їмо? Кишечник є ключовим фактором збереження здоров’я травної системи з часом. Він говорить нам Анжела Квінтас, автор книги "Таємниця хорошого травлення" (Ред. Планета, 17,90 євро), яка запевняє нас, що в нашому кишечнику є більше нейронів, ніж тих, що можуть бути в нашому мозку.

Чи знали ви, що постійне погане травлення та змінена мікробіота можуть змусити нас засмучуватися? Навпаки, наявність здорової мікробіоти кишечника зробить нас щасливішими. "90 відсотків серотоніну, гормону задоволення, виділяється в нашому кишечнику. І якщо наш кишечник поганий або наша мікробіота не працює належним чином, ми будемо виробляти менше цього гормону задоволення. Крім того, хронічний стрес впливає на нашу мікробіоту, а отже, з цим епізоди діареї або запору можуть з’являтися тоді, коли ми найменше цього очікуємо, так що так, це правда, що стрес сильно впливає на наш кишечник ", - говорить він нам П’яті.

Крім того, ми поговорили з експертом з біохімії харчових продуктів про те, як мати здорову мікробіоти і пробіотичні продукти, які ми не можемо пропустити в нашій коморі, такі як кефір, квашена капуста або йогурт, а також такі пребіотики, як банан, артишоки, цибуля-порей або цибуля, аспарагус важливо в нашому харчуванні для досягнення нашої мети на додаток до збереження стресу та наших стосунків з їжею, оскільки впливає не тільки те, що ми їмо, але і те, як ми її їмо.

Сукупність бактерій та інших мікроорганізмів, що населяють наше внутрішнє середовище, відома як мікробіота, і їх баланс необхідний для нашого здоров’я. Його склад також залежить від нашого віку, нашого раціону, країни, в якій ми народилися, нашого стану здоров'я, споживання харчових добавок, які ми робимо, і він залишається більш-менш стабільним, якщо відсутні фактори, що його змінюють, такі як їжа. ультра-оброблена, антибіотик та препарат.

Експерт також зазначає, що для догляду за нашими бактеріями важливо дотримуватися збалансованої дієти, багатої клітковиною, яка відповідає нашим потребам, відвідуючи туалет принаймні три рази на тиждень.

Щоб очистити всі ваші сумніви, ми поговорили з Анжела Квінтас, який розповів нам на відео все, що вам потрібно знати, щоб ваша мікробіота не сумувала і працювала з найкращими трюками, щоб завжди підтримувати її здоровою завдяки своєму харчуванню та своїм звичкам.

Фактори, які також впливають на стабільність нашої мікробіоти кишечника

- Країна народження та проживання

- Страждає хронічним стресом

- Надмірна вага та ожиріння

- Деякі захворювання, такі як ревматоїдний артрит, розсіяний склероз, хвороба Паркінсона тощо.

- Споживання таких ліків, як антибіотики, кортикостероїди, протизапальні засоби.