чому

Коприванець Магдольна

Ми навіть не подумали б скільки може спричинити неприємності дефіцит цинку. Коли в нашому організмі мало цинку, наша імунна система слабшає, хвороби серця легше наздоганяють, а якість шкіри погіршується. Тож не варто так далеко заходити, тим більше через дефіцит цинку, при правильному харчуванні можна легко уникнути. Вегетаріанці та люди похилого віку повинні звернути на це особливу увагу!

Цинк життєво важливий мікроелемент, знайдений майже скрізь в організмі. Він сприяє нормальному функціонуванню імунної системи, він необхідний для ділення клітин, він бере участь у в процесах травлення, сприяє формуванню тканин і загоєнню ран. Він міститься в багатьох продуктах харчування, тому ви можете забезпечити необхідну кількість цинку на день різноманітним харчуванням. Тим не менше, у багатьох людей не вистачає цього мікроелемента, що може мати серйозні наслідки для здоров'я.

Симптоми дефіциту цинку

Як і при будь-якому дефіцитному стані, це стосується дефіциту цинку, коли наше тіло звертає нашу увагу на проблему все сильнішими сигналами. Симптоми в цьому випадку, на жаль, досить загальні, тобто за ними можуть бути інші, але саме тому це варто навіть тоді подумайте про можливість дефіциту цинку:

  • Ми страждаємо хронічною діареєю, а також маємо проблеми зі шкірою.
  • Ми часто ловимо сезонні хвороби і повільніше одужуємо від них.
  • Різні запалення роблять наше життя гірким.
  • Наше травлення погане.
  • Наше волосся випадає, і одночасно з цим погіршується якість шкіри та нігтів.
  • Ми страждаємо безсонням.
  • Ми почуваємось слабкими, непопулярними.
  • Смаки та запахи ми відчуваємо по-різному.
  • Наші придбані рани заживають повільніше.
  • Наша шкіра схильна до вугрів, суха або запалена і важко заживає.
  • Ми бачимо гірше в сутінках, можливо, вже розвинена дегенерація жовтої плями.
  • Наш слух недостатньо різкий.
  • Емоційно ми погано врівноважені, мучимося стресом.

Крім того, дефіцит цинку можна виявити при хворобі Альцгеймера, цукровому діабеті, атеросклерозі та різних аутоімунних захворюваннях.

Чому цинк життєво важливий?

Цинк теж багато чого коштує

Проблеми зі здоров’ям може спричинити не лише дефіцит цинку, але й рідкісна передозування. Якщо вам потрібно вище споживання цинку, це також може викликати нудоту та лихоманку. Скарги, як правило, нетривалі, оскільки надлишок цинку залишає організм природним шляхом.

Харчування, ліки, куріння

Дефіцит цинку - це в першу чергу результат незбалансованого харчування, але навіть при достатній кількості цинку, дефіцит. Надмірне споживання заліза та міді може суттєво зменшити поглинання цинку, як і наявність фітатів у злаках, деяких молочних білків, таких як казеїн, підвищений вміст кальцію та вживання алкоголю також негативно впливає на процес. Деякі ліки (антидепресанти, діуретики, протизапальні препарати на основі кортикостероїдів) можуть мати подібні побічні ефекти та куріння кадмій, що утворюється в процесі. Вони також перешкоджають правильному використанню цинку.

Усуньте дефіцит цинку, змінивши дієту

При правильному харчуванні порівняно легко забезпечити достатню кількість цинку для збалансованого функціонування нашого організму. THE у найбільшій кількості устриці, крупи (зародки пшениці, пшеничні висівки), пармезан, яловичина, вівці та свинина, гриби, какао, горіхи та інші олійні культури, бобові (горох, нут), молоко, а жовток містить цинк. Однак майте на увазі, що, як уже згадувалося раніше, він міститься в злакових культурах фітати можуть зменшити загальне поглинання цинку. У той же час такі процеси бродіння, як закваска хліба - закваска - і замочування зменшують кількість фітатів. Важливо щодня споживати цинковмісні харчові добавки Вітамін А. оскільки цинк пригнічує використання вітаміну А.

Що говорять вчені?

Протягом п’яти місяців у Каліфорнії досліджували 213 пацієнтів Центр інтегративної медицини вчені про вплив цинку на застуду. Деякі пацієнти отримували цинк (назальний гель), а інші - плацебо. Результати дослідження в журналі Ear, Nose & Throat Journal показують, що викликані цинком симптоми застуди зникали в середньому за 2-3 дні, тоді як у пацієнтів, які отримували плацебо, скарги тривали протягом 9 днів.