Відповідь на це може лежати у вашому мозку печерної людини, стверджують вчені.

просто

(НОВИНИ ЗАРАЗ).-Чому ви не можете просто мати печиво чи картопляну стружку? Відповідь на це може лежати у вашому мозку печерної людини, стверджують вчені.

Ви дивилися на порожню упаковку печива, яку ви щойно з'їли?

Це ваш мозок запрограмований з’їсти це печиво і наступні 10. За повідомленням CNN, це автоматична реакція, як коли ти втікаєш від сильного шуму.

Але протистояння печиву чи іншим тягам не повинно бути рукопашним поєднанням між волею і тягою. Ви можете зробити ту саму науку що виробники харчових продуктів використовують для виготовлення біологічно непереборних шкідливих продуктів працювати на вашу користь.

Чому я не жадаю моркви? Наші предки печерних людей потребували цукру, солі та жиру, щоб вижити, тож вони еволюціонували до такого потягу.

Але, оскільки цих продуктів було мало, нашим предкам не було потрібно багато волі.

Це область мозку, що регулює волю, еволюційно молодша і легше переборюється найбільш примітивною областю тяги.

Але за останні 200 років ми почали виробляти їжу, яка є нічим іншим, як цукром, сіллю та жиром. Наше середовище змінилося, але наш мозок і тіло не могли адаптуватися до раптового натиску шкідливої ​​їжі, що викликає велику залежність.

Нездорова їжа спеціально активізує "зону винагороди" в нашому мозку, в тій самій області, в якій вони діють наркотики та алкоголь. Щоразу, коли ви їсте цукор, ваш мозок виділяє дофамін (гормон щастя), і це відчуває себе добре.

Насправді виробники продуктів харчування витрачають мільйони, щоб знайти блаженство для кожного прийому їжі: це непереборний зв’язок між цукром, сіллю та жиром.

Ці продукти обходять наші нормальні механізми задоволення, тому ми могли їсти їх цілий день і не відчувати ситості. Через деякий час, організм стає менш чутливим до цих продуктів, так один ви повинні їсти більше, щоб отримати однакову дофамінову навантаження і відчувати утримання, якщо хтось цього не отримує.

Це як синтетичний наркотик у легко відкриваній упаковці.

1. Ми повинні припинити рукопашну боротьбу між тягою та волею. Не починайте намагатися взагалі протистояти печиву. Щоб вирішити солодку тягу, спочатку зменште прихований цукор у своєму раціоні, і з часом ви станете більш чутливими до солодощів (і їх потрібно менше). На жаль, згідно із законами про маркування харчових продуктів, деякі соки з написом «без додавання цукру» містять більше цукру, ніж у банку соди.

Звідки ти знаєш? Дотримуйтесь цього правила 5: Прочитайте перші 5 пунктів у списку інгредієнтів, шукаючи один із декількох типів цукру (існує понад 60 можливих назв). Все, що закінчується на "оса", (цукор, кристали) "тростина", (сироп, підсолоджувач) "кукурудза", рисовий сироп, мед та інші.

Якщо "правило 5" не проходить, це десерт, і вам слід шукати альтернативу.

2. Вітаємо нові смаки.

Більшість оброблених продуктів засновані на цукрі та солі. Але ми забуваємо про інші три чудові смаки: кислий, гіркий та умами.

3. Зберігайте контроль над порціями, коли мова заходить про продукти з високою "точкою щастя".

Ми не перестаємо їсти цей тип їжі, коли ситі, ми перестаємо їсти її, коли те, що перед нами, закінчується. Фахівці роблять висновок, що найкраще відокремлювати заздалегідь встановлену порцію десерту або тягу, щоб ви їли менше, ніж якби мали цілу упаковку.