Вегани, вегетаріанці та песцетарианці більш схильні до переломів кісток у всьому тілі, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі "BMC Medicine".
Для досягнення цих висновків група дослідників з британських університетів Оксфорда та Брістоля проаналізувала дані 54 898 чоловіків і жінок, які проживають у Сполученому Королівстві, набраних для дотримання режиму харчування та тривалого стану здоров’я між 1993 і 2001 роками.
Серед учасників 29 380 їли м’ясо, 8037 їли рибу, але не м’ясо, 15 499 були вегетаріанцями та 1 982 - веганами. Їх харчові звички були проаналізовані під час їх набору для дослідження та оновлені знову в 2010 році.
"Попередні дослідження показали, що індекси низької маси тіла пов'язані з більшою кількістю переломів стегна, тоді як дієта з низьким вмістом кальцію і білка пов'язана з погіршенням здоров'я кісток", - сказала Таммі Тонг, епідеміолог у журналі "BMC Medicine". Оксфордський дієтолог.
У той же час Тонг наголосив, що "добре збалансована дієта переважно на рослинній основі може призвести до поліпшення рівня поживних речовин і пов'язана з меншим ризиком деяких захворювань, включаючи проблеми з серцем та діабет".
"Люди повинні враховувати переваги та ризики дієти, забезпечувати належний рівень кальцію та білка та підтримувати здоровий індекс маси тіла, ні надмірної, ні недостатньої ваги", - додав фахівець.
- Якщо не включати м’ясо у свій раціон, це могло б; для збільшення ризику переломів; моря - Безкоштовний щоденник
- Мака їжа, яку ви повинні включити у свій раціон, якщо вам потрібно збільшити фізичну та розумову енергію
- Не включення фруктів та овочів у раціон погіршує запор »
- Чому середземноморська дієта сприяє зменшенню ризику запорів, ожиріння та
- Папайя, фрукт з багатьма користями для здоров'я, який ви повинні включити у свій щоденний раціон -