Основний винуватець - це, як правило, дієта з високим вмістом жиру, і її легко знизити, якщо ви контролюєте своє харчування. Не дозволяйте йому пройти, тому що, як і високий рівень холестерину, тригліцериди ставлять ваше серце під загрозу.

Соледад Лопес, журналіст, який спеціалізується на галузі охорони здоров’я

виходять

14 серпня 2020 р., 10:01

Коли ми говоримо про ліпіди (або жири) у крові, ми майже завжди думаємо про холестерин. Насправді, це одне з цінностей, яке найбільше привертає нашу увагу в аналітиці, якщо воно є високим.

Однак до тригліцеридів, які вони також є видом жиру виявлені в крові, ми приділяємо їм менше уваги, навіть якщо значення високі. І це помилка, тому що гіпертриглікемія (високий рівень тригліцеридів у крові), якщо не контролювати, також збільшує серцево-судинний ризик.

Високий рівень тригліцеридів так само шкідливий, як і холестерин

Ще одна досить поширена помилка - це думати для зниження рівня тригліцеридів просто дотримуйтесь нежирної дієти, як у випадку з холестерином.

Для роз'яснення цього та інших сумнівів ми говорили з Дра Сесілія Ліньян, ендокринолог Каталонського інституту ендокринології та в клініці Мі Трес Торрес в Барселоні.

Що може трапитися з високими рівнями

  • Тригліцериди, як і холестерин, можуть накопичуватися в артеріях і спричиняти бляшки атероми, які ускладнюють проходження крові через артерії.
  • Кілька рівнів понад 200 мг/дл у крові збільшують ризик тромбозу а отже, інфаркту міокарда або інсульту.

Чому тригліцериди піднімаються вгору

Підвищений рівень тригліцеридів безпосередньо пов’язана з їжею. Те саме не відбувається з холестерином, оскільки є люди, які мають спадкову схильність "виробляти" холестерин (сімейна гіперхолестеринемія), і вони не можуть його знизити, навіть якщо не приймають насичених жирів.

Що можуть вийти високі тромбоцити?

Тому, якщо винуватцем високого рівня тригліцеридів є майже завжди дієта, досягайте здорового рівня це легко, якщо ми контролюємо своє харчування. Але. Чи знаєте ви, як це отримати?

Зменшення жиру недостатньо

Як і у випадку з високим рівнем холестерину, рекомендація така зменшити споживання насичених і трансжирів, у випадку тригліцеридів, недостатньо зменшити цей тип ліпідів, це також зручно:

  • Контролюйте споживання вуглеводів. Причина полягає в тому, що люди, які, як правило, мають високий рівень тригліцеридів, мають метаболічні зміни, через які вуглеводи (навіть такі комплекси, як цільні зерна - хліб, макарони, рис.) Дуже легко жирують.

Дієта планує їх знизити

Якщо ви пам’ятаєте ці поради під час планування меню, ви зможете збалансувати їхні рівні:

  • Скоротіть споживання червоного м’яса, ковбаси, м'ясні органи та цільні молочні продукти. Вони є продуктами, дуже багатими насиченими жирами.
  • Виключіть промислову випічку та напівфабрикати. Зазвичай вони дуже багаті на трансжири.

Чи знаєте ви, які "хороші" вуглеводи?

  • Обмежте прості вуглеводи (рафінована борошно, столовий цукор) у дуже конкретний час, тому що вони вам не підходять.
  • Зменшити складні вуглеводи. Хоча вони більш рекомендовані, ніж попередні, людям з високим рівнем тригліцеридів вони відразу перетворюють їх на жир. Ви можете взяти лише день 60 г бобових або 40 г рису, 120 г картоплі або 80 г макаронних виробів.

Контролюйте складні вуглеводи і споживайте "корисні жири"

  • Приймайте дві порції овочів на день (один на пару, а другий сирий).
  • Вживайте їжу, багату поліненасиченими жирами (хороші жири): оливкова олія, горіхи, синя риба. Очевидно, що ці продукти калорійні, тому їх слід вживати в помірних кількостях, якщо у вас надмірна вага - фактор, який сам по собі сприяє тригліцеридам.

Інші фактори для контролю

Хоча походженням майже завжди є дієта, багата жирами та вуглеводами, є й інші фактори, які також збільшують ризик:

  • Ожиріння, особливо черевне. Вісцеральний жир утворює протизапальні речовини та сприяє збільшенню рівня тригліцеридів.
  • Споживання алкоголь та солодкі напої сприяють синтезу тригліцеридів у печінці.

Виміряйте талію, і ви дізнаєтесь, який ризик для серця

  • Малорухливий спосіб життя.
  • Деякі препарати, такі як контрацептиви та діуретики.
  • Такі захворювання, як діабет асоціюються з високим рівнем тригліцеридів, якщо вони не контролюються.

І не забувайте вправу

Дієта є ключовим фактором для контролю цих ліпідів, але фізична активність також є ключовою.

Причина в тому, що він активізує утворення так званого коричневого жиру. Жир, який ваше тіло використовує для регулювання температури тіла і який споживає тригліцериди та глюкозу при активації.

Що робити, якщо ви не можете керувати собою за допомогою дієти?

У деяких випадках виявляється важко контролювати тригліцериди за допомогою дієти. У цих ситуаціях ендокринолог може розглянути варіант призначення препаратів.

  • Фібрати. Вони спеціально розроблені для зниження рівня тригліцеридів.
  • Екзетимібе. Знижує кишкову абсорбцію тригліцеридів.