Коли не вистачає заліза, може з’явитися довгий перелік розладів, таких як незрозуміла втома та анемія.
Один із способів нещасних способів знати і цінувати важливість залізо в організмі людини саме через його нестачу. Серед інших функцій, організм людини потребує заліза для утворення гемоглобіну та міоглобіну, білки, відповідальні за транспорт кисню. Гемоглобін міститься в еритроцитах, а міоглобін - у м’язах.
Тому Коли не вистачає заліза, може з’явитися довгий перелік порушень, такі як втома без видимих причин, анемія, нігті стають ламкими, шкіра набуває помітної блідості, здатність до концентрації починає втрачати, страждають сили для інтенсивної роботи, а у дітей успішність у школі починає слабшати, а також апетит і ріст . Здається, навіть знеохочення поширюється на всіх постраждалих.
У конкретному випадку анемія, може бути спричинена крововтратою, спричиненою певними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, але якщо ці крайнощі виключені, ми повинні дефіцит заліза, як правило, є наслідком харчової проблеми, яка є найбільш поширеною серед людей. І це Це не так, як ти міг повірити, проблема, властива неіндустріальним країнам, де це загрожує понад 60 відсоткам жінок та дітей, з яких більше половини страждає на анемію, але, як не дивно, але майже у всіх промислово розвинутих країнах Північної Америки, Європи та Азії між 12 та 18 відсотками жінок діагностували цей розлад.
Особливо групи ризику жінки дітородного або вагітного віку, діти, підлітки, люди похилого віку та спортсмени. Залізо дозволяє гемоглобіну, тобто червоному пігменту крові, правильно виконувати свою функцію постачання кисню до всіх клітин тіла, хоча аскорбінова кислота, вітамін Е, мідь та піридоксин також необхідні для виробництва еритроцитів (еритроцити). У будь-якому випадку, Одним з перших і найбільш характерних симптомів дефіциту заліза є більш виражена втома, ніж зазвичай, що це не обов'язково повинно бути продуктом дефіциту заліза.
Родючий вік жінки
Фертильний вік у жінок означає менструація і, отже, крововтрата, що, в свою чергу, означає зниження заліза, яке необхідно замінити, щоб не зазнати згаданого небажаного ефекту. З особливою обережністю слід дотримуватися вагітним жінкам, оскільки зменшення або відсутність цього мінералу має негативні наслідки для дитини., потреби яких зростають в останні шість місяців вагітності.
Оскільки залізо, необхідне дитині, береться у матері, вона, в свою чергу, ризикує, що рівень мінералу впаде в її організмі таким чином, що він негативно поверне ріст мозку дитини, що спричинить неврологічні пошкодження.
Так що, як у період менструації, так і під час вагітності, потреба організму в залізі є обставиною, на яку слід стежити. Що ще, після пологів та післяпологового періоду, організм матері вимагає більшої кількості заліза для компенсації перенесеної крововтрати.
У старших, особливо у тих, хто живе поодинці, цей дефіцит заліза може бути викликаний неправильним харчуванням, до чого додається той факт, що в літньому віці травна система вже недостатньо поглинає залізо, яке присутнє в їжі.
Однак анемія, спричинена дефіцитом цього мінералу, не рідкість у людей, дієти яких містять кількість заліза, близьку до рекомендованих показників. Фахівці нагадують у зв'язку з цим, що деякі форми заліза засвоюються краще, ніж інші, і що деякі елементи раціону посилюють або обмежують їх засвоєння.
Але, Як перевірити, що рівень заліза в нас низький? Ну, дуже просто; щоб вийти з сумнівів, ви повинні зверніться до лікаря, який призначить аналіз крові для вимірювання норми гемоглобіну та діагностики, чи існує ризик розвитку анемії чи вона вже розвинулася. Однак дефіцит фолатів - або фолієвої кислоти -, вітаміну В12 та білка також може бути причиною анемії, і те саме відбувається з дефіцитом вітаміну А. Подібним чином, деякі анемії не мають поживного походження і обумовлені, наприклад, наприклад, вроджені аномалії або спадкові фактори.
Важливість дієти
Якщо ми подивимось на експертів, то це зрозуміло найкраще лікування дефіциту заліза - це профілактика, звідси важливість забезпечення того, щоб наш раціон включав продукти, багаті не тільки залізом, а й усіма мінералами та вітамінами, що сприяють збагаченню крові.
Своєчасна консультація з лікарем підкаже нам, яку дієту слід приймати, які вправи робити і якими вітамінно-мінеральними добавками ми можемо доповнити наш раціон. В цьому останньому пункті фармацевт може вам дуже допомогти.
Організм здатний засвоювати близько 25 відсотків заліза із тваринного світу: м’яса, риби та птиці. Якщо воно походить із рослинного царства, такого як злаки, овочі та фрукти, поглинання нижче. На думку фахівців, для досягнення максимальних показників згаданого всмоктування доцільно супроводжувати прийом продуктів, багатих залізом, з іншими продуктами, багатими вітаміном С, тобто цитрусовими фруктами загалом, ківі, цитрусовими соками, помідорами тощо. Вони також радять уникати вживання кави або чаю після споживання їжі, яка вважається джерелом заліза, оскільки вони блокують його засвоєння.
- Меню для детоксикації організму
- Меню допису; 18 що слід їсти, щоб відновитись від надмірностей та очистити організм
- Найбільш корисні злакові культури для нашого організму - ÁLVARO VARGAS
- Меню для дієти немовлят віком 8 місяців, багатої залізом
- Найкраща дієта для зниження шкідливого холестерину в організмі