Гарбуз і гарбузове насіння належать до найбільш здорових продуктів харчування. Крім того, гарбузові ядра наповнені важливими речовинами, які потрібні нашому організму. В основному це кальцій, магній, калій, залізо, цинк та вітамін К.

життя

Вони мають універсальне використання, вони підходять для різних салатів, супів та соусів. Вони найбільш популярні для "обстрілів". Можливо, ви не знали, але ядерця запобігають кислотності в шлунку. Вживання жменьки гарбузового насіння зменшить нудоту, здуття живота і кислий смак у роті. Вони навіть знижують рівень холестерину до 13%, зменшуючи тим самим ризик утворення тромбів, серцевих захворювань та регулювання артеріального тиску.

Ядра гарбуза також запобігають остеопорозу, оскільки містять згаданий цинк. Вони також ефективно впливають на психічне здоров’я, оскільки полегшують симптоми депресії та тривоги. Вони сприяють схудненню завдяки білкам і клітковині, які ви будете довше годувати. Вони мають протизапальні властивості, які забезпечують полегшення симптомів артриту. Вони захищають від діабету, оскільки насіння гарбуза чудово регулюють рівень цукру, і, нарешті, але не менш важливо, вони можуть зміцнити імунітет, оскільки вони багаті магнієм і цинком.