салати є одними з найпопулярніших і простих гарнірів з підготувати. Вони можуть бути виготовлені практично з будь-якими інгредієнтами, і їх поєднання нескінченне. Це навіть можливо готувати салати більш завантаженими та рясними, щоб передати їх від гарніру до основної страви.
Зараз не всі комбінації Вони корисні для здоров’я. Насправді одна з найпоширеніших може мати негативний вплив на тіло. Який? Помідор та огірок, два овочі, які за зовнішнім виглядом та смаком ідеально доповнюють один одного, але не слід змішувати.
Ось чому
Ви, напевно, чули, що вам не потрібно змішувати помідори та огірки. Також цілком ймовірно, що ви ніколи не чули цієї рекомендації. Правда в тому, що є багато людей, які вважають поєднання цих двох смачним овочі для оформлення ваших салатів або гарнірів.
У будь-якому випадку, причина дуже проста і відповідає особливостям кожного з цих овочів.
Відповідь на це питання є в час асиміляції. Не всі продукти мають однаковий час засвоєння в організмі; тобто час, за який їх поживні речовини перетравлюються, переробляються і передаються в організм.
Завдяки характеристикам кожного продукту, деяким потрібно більше часу для перетравлення, ніж іншим.
Зазвичай при змішуванні їжа повільна асиміляція з продуктами асиміляція швидкий, процес травлення Важко. Їжа швидка асиміляція переходять у кишечник, тоді як інші можуть залишатися "застряглими" в шлунку до повільне травлення закінчує свій процес.
Яким би був наслідок?
Як процес травлення буде здійснено за відстрочкою, цукру та крохмаль їжі ферментується всередині тіла, жири вони стають негарними і білка поглинаються. Таким чином, їжа, яку їдять люди, використовується менше, ніж якби вона споживалась у різний час.
Інші серйозні наслідки що це тягне за собою Змішати неправильна їжа, така як огірок і помідор, полягає в тому, що вони можуть викликати біль у шлунку, нудота, гази, набряк живота.
Ось чому під час їх змішування важливо враховувати характеристики продуктів споживайте їх. Що стосується цих двох, особливо важливо пам’ятати, що огірки швидко перетравлювати помідори бродіння в шлунку.
Інші продукти, які не слід змішувати, є фрукти під час їжі, оскільки вони швидко засвоюються. Ось чому ідеальним є споживання їх через кілька годин після прийому пообідали або з’їв Вечеря.
Поєднання крохмалю з білком - ще одна помилка, яку часто роблять люди. Наприклад, з’їжте м’ясний рулет або курку на бутерброді. Чому це помилка? Оскільки організм спочатку переробляєs білки, в той час як крохмаль у хлібі залишається ферментованим у шлунку протягом довгих годин.
Щоб уникнути набряків або дискомфорту, це також рекомендується уникати Змішати бобові з молочними продуктами.
Загалом не бажано комбінувати фрукти з молочними продуктами. Ці типи комбінацій змінюють кишкова флора, що може спровокувати вивільнення токсинів.