Створено: 1 січня 2005 р.
Змінено: 26 листопада 2012 р., 11:43
Пінка блакитна замість добавок та вітамінів! У нас ніколи не було більшої потреби у свіжих вітамінах та антиоксидантах. Малина - делікатес, який також підходить як ліки, варто виходити на ринок. Вірте чи ні, це кістляво!
Познайомтесь!
Малина (Rubus idaeus) - представник роду Rubus з сімейства розоцвітих. Їх ще називають мереживом щасливої жінки або шимпанзе на основі її німецького імені (Гімбер). Виведений сорт називають так само диким, як дика форма, що росте в лісі.
Рослина заввишки 1-2 метри, з волохатими, черешковими пагонами, з майже вертикально зростаючими пагонами, також у нас корінні кущі. Гілки висаджують два роки, на другий рік їх пророщують, обрізають, потім цвітуть, дозрівають і остаточно в’януть восени. Чагарник рясно росте 8-10 років, тоді варто посадити новий кущ з молодих очеретів. Якщо його не обрізати і не доглядати, він швидко розмножується, розповсюджуючи заплутані кущі, на ідеальному ґрунті вони стають майже незнищенними.
Його продукція, як правило, світло-фіолетові червоні, але є білий, жовтий, темно-фіолетовий і навіть чорний кольори. Також немає варіантів. Плід дикої форми округлий, діаметром 1 см, плід виведених художників 1-2 см в довжину, у вигляді старої ягоди, справді складного кісточкового плоду. З червня по вересень дозріває поступово, дуже швидко перебуває в стані спокою. «Квіткова частина», що фіксує складні плоди, з яких малина легко збирається, коли її називають стиглою, називається вакокальною.
Вирощування культурних сортів припадає на травень-липень, але є також дві культури.
Зупиняється в районах з холодним та помірним кліматом до висоти 2000 метрів над рівнем моря. Це дика центральноєвропейська рослина, що росте на лісових галявинах, викорінювачах, буках. Навіть при культивуванні він добре почувається на ґрунтах, багатих поживними речовинами і з пухкою структурою, оскільки росте близько до поверхні ґрунту. Їй подобаються запилені, тінисті місця. У нашій країні ягідні фрукти вирощують у великих кількостях у місті Бержани та навколо нього, включаючи багато малини.
Ми не можемо багато розповісти про сорт на ринку. Найкраще мати можливість перевірити, чи є плід досить стиглим, соковитим, пліснявим чи іншим. Окрім характерного смаку цвілі, ми також можемо відчути ще один неприємний, але нешкідливий смак у млині, який походить від соків жучка, який йому подобається.
Чому?
Ми, як правило, забуваємо про достоїнства малини, оскільки визнаємо, що вона не є практичним фруктом у всіх відношеннях: їх немає в більшості продуктових магазинів, їх прийняття є непростим завданням. і швидко псується. Проте ми можемо знайти в ньому справжні смачні ліки.
Жменя 25 мг вітаміну С на 100 грамів містить, але він також містить багато вітамінів В1, В2 та провітамін А. Не можна заперечувати, що він багатий кольорами, багатий антиоксидантами, флавоноїдами, а також фруктовими кислотами, дубильними речовинами, рослинними волокнами та пектином. 100 грам молярів 80-85 грам води. Вміст енергії 150-200 кДж, приблизно 34 ккал, 0,9 г білка, лише 0-3-0,5 г жиру, 11-12 г вуглеводів. Цінними поживними речовинами є фруктоза в ньому. Серед мінералів та мікроелементів слід виділити 25-40 мг кальцію, 170 міліграмів калію, 30 мг магнію та 0,6-1 мг заліза. З цих елементів наша жменька малини іншого типу покриває близько 10 відсотків наших щоденних потреб.
Якщо є можливість, ми їмо його свіжим і сирим, тому він має сприятливу дію більшості своїх вітамінів, але він також втрачає багато скарбів, вилучаючи його із сиропу та джему. Вживання фруктів допомагає підтримувати рівень цукру в крові, знижує високий кров’яний тиск і допомагає при порушеннях менструального циклу. Сік також можна використовувати як жарознижуючий та антиперспірантний напій. Найприємнішим засобом від літньої застуди є пригнічуючи пшоняний сироп кімнатної температури не тільки для дітей!
Його листя - цінна рослинна сировина, взята з червня по серпень і відфільтрована. Її молоко або бульйон має цвіль і антипилевий ефект, а також м’який антибактеріальний ефект. Його чай настільки ж придатний при цукровому діабеті, захворюваннях сечовивідних шляхів, скаргах на застуду, проти обростання та потовиділення, як і для свіжих фруктів. Випивання чашки малинового чаю на день - це гарна ідея для вагітних мам для полегшення ранкової нудоти до пологів. А протягом дня їм рекомендується полегшити пологи, оскільки це розслаблює і підтягує м’язи тазового дна. Його дубильні речовини допомагають при діареї, його антибактеріальний, в’яжучий ефект є дуже вигідним як розчин для запалення мембрани мембрани. Як варіант, його можна використовувати як компрес.
Як споживати?
Рецепти
Намагайтеся споживати якомога більше його в сирому вигляді. Сам по собі, змішаний з натуральним йогуртом, з додаванням меду або без нього, смачний сніданок або десерт. На відміну від багатьох інших «ягідних» фруктів, вони зберігають свій аромат у гарячому, темному та приготованому вигляді.
Перемішайте тримач, який не потрібен для соусу та варення, замість цього кип’ятіть, відміряємо зверху маленькою ложкою ром і, запечатуючи скло, розтираємо. Зберігати в холодильнику після відкриття. Вино, лікери та коньяк також можна виготовити із золота.
Жодні «частини» малини не є токсичними. Мало хто замислюється, що його ніжні листя та молоді охолоджені пагони можна їсти як салат. Однак його найкраще вживати, проціджуючи його листя і молоді пагони, зварені в чаї. Ось перевірені домашні блендери для чаю! Якщо ми задумаємося вчасно збирати листя, наприклад, під час весняних поїздок, ми зробимо подарунок у красивому тексті. Інші можуть отримати:
Зберіть суміші з 20 г висушеного листя малини, 10 г листя суниці, 5 г листя ожини, ми можемо додати шипшини, змішувачі гібіскусу, лимонник і порятунок. Доведіть дві столові ложки чайної суміші до кипіння. Якщо воно трохи холодне, його можна вживати з медом або навіть молоком.
Поради, поради
Відсотки
Він є рідним для листяних лісів Центральної та Північної Європи та Північної Америки. Ймовірно, їжа завжди була важливою їжею для людей у колекційному способі життя.