Багато разів, коли ти обходиш Інтернет, ти відчуваєш, що найкраща їжа завжди повинна надходити з далеких та екзотичних місць. Вони розглядаються як "Суперпродукти" великими засобами (ягоди годжі, гімалайська сіль, перуанська мака…). І хоча це правда, що вони взагалі є продуктами харчування з дуже цікавим харчовим профілем, вони не обов'язково перевершують інші більш поширені.
Тому настав час поговорити сьогодні про одну з тих чудових страв із чудовими властивостями, які ми маємо більше під рукою: чорниця.
Журавлина (також називається чорниця або чорниця) є ягода їстівні з рослини Vaccinium corymbosum.
Синій колір завдяки високому вмісту антоціанін, потужний флавоноїд (також присутній у вишні та ожині) з високою антиоксидантною та захисною здатністю. Багато досліджень показують нам, як зменшити запалення, зменшити серцево-судинний ризик і ми захищають від нейродегенеративних захворювань. (Дослідження 1, Дослідження 2, Дослідження 3, Дослідження 4, Дослідження 5)
У свою чергу, в чорниці ми також можемо знайти мірицетин Y кверцетин; Ці флавоноїди також пов'язані з рідше ішемічна хвороба серця (дослідження, дослідження), регуляція глюкози (дослідження, дослідження), зниження артеріального тиску (вивчити і гальмування ракових клітин (вивчення).
Також виявляється, що чорниця прискорюється відновлення м’язів (навчання), тому може бути цікаво з’їсти їх після тренування.
Як ми побачимо пізніше, його калорійність є досить низькою, тому це буде їжа висока харчова щільність (тобто кількість поживних речовин для кожної введеної калорії) і дуже ситна. Спробуйте з’їсти 400 калорій від вживання чорниці і скажіть мені. А потім спробуйте з’їсти 400 калорій на основі печива, хліба чи макаронних виробів, ви побачите, наскільки легко ... і як ви хочете повторити ...
Якщо ви вже впевнені, що замість того, щоб захоплюватися калоріями, головне - їсти справжню їжу, а не ультра-оброблену (про це читайте тут і тут), тоді не завадить, що у вас є певне посилання на калорійність про кожну їжу, про все, якщо у вас дуже конкретні цілі щодо складу тіла. Тож підемо.
Скільки калорій має чорниця?
Як ми вже бачили в кількох статтях, калорійність кожної їжі не є чимось першочерговим; Однак цікаво мати посилання, і, крім того, в цьому випадку це також стане в нагоді, щоб зробити видимим високу харчову щільність чорниці.
Чорницю забезпечити 57 калорій на 100 грам.
Отже, 50 грам чорниці містять 28,5 калорій, тоді як 125 гр. (вага стандартної упаковки) містять 71, 25 калорій.
Скільки калорій має 10 чорниць?
Як ми бачимо на наступному зображенні, 10 чорниць різного розміру важать загалом 12 грам. Тому 1 чорниця важить в середньому близько 1,20 гр.
Отже, ми маємо, що 1 чорниця містить 0,68 калорій і це 10 чорниць містять 6,8 калорій. Давайте складемо таблицю, і мимохідь округлимо (оскільки розмір чорниці дійсно мінливий):
1 чорниця = 0,7 ккал
2 чорниці = 1,4 ккал
5 ”= 3,5 ккал
10 ”= 7 Ккал
20 ”= 14 Ккал
50 ”= 35 Ккал
Скільки калорій містить чашка чорниці?
Вміст чашки чорниці важить близько 140 - 145 грамів, що забезпечить приблизно 80 - 83 калорії.
Скільки калорій у кулаку або жмені чорниці?
Щоб це з’ясувати, спочатку нам слід було б відповісти на питання "скільки важить жменька чорниці?" Ну, якщо зважити чорницю, яка вміщується в середньо-великій руці, ми бачимо, що вона важить близько 46 грам:
Я представляю вам свою руку | (Клацніть на зображення, щоб збільшити його [щоб збільшити зображення, а не мою руку!])
Скільки калорій має заморожена чорниця?
Добре так само ніж розморожений ...: близько 55 калорій на 100 грам. Може трапитися так, що коли на вагах прилипає лід/вода, і це трохи плутає цифри. Але нічого іншого.
А скільки калорій і цукру забезпечує зневоднена сушена журавлина?
Тут все змінюється. Як ми побачили із ізюмом, втративши всю воду, загальний відсоток цукру дуже високий, а також збільшує калорійність; і я б навіть наважився сказати, що смакові якості також набагато вищі, і тепер це стає дещо звикаючою їжею. Вони також мають менше корисних речовин, ніж свіжа чорниця. На все це, не найкращий спосіб їсти чорницю (хоча, звичайно, це завжди буде в тисячу разів краще, ніж будь-яке печиво або подібне ультра-оброблене харчування).
100 грам сушеної чорниці є 308 калорій Y 65 гр. цукру.
Ми рекомендуємо приймати зневоднену чорницю лише зрідка і дуже помірковано. Особливо, якщо ви намагаєтеся спалити жир.
Але будьте обережні, адже переважна більшість сушеної журавлини ви знайдете в супермаркеті вони також мають певні додані інгредієнти (рафінований цукор, низькоякісні поліненасичені рослинні олії тощо), що робить його ще менш рекомендованою їжею. Такі типи продуктів, так, вам слід намагатися їх повністю уникати.
А як щодо брусниці?
Брусниця є 46 калорій на 100 грам.
А скільки калорій має чорничний сік (або сік)? Це здорово?
Незалежно від того, скільки калорій є, соки або фруктові соки вони не рекомендуються, навіть якщо вони "природні" і ви робите їх самостійно вдома (і, звичайно, оброблені соки з супермаркету ще менше, оскільки вони містять доданий цукор, серед інших «своєрідних» інгредієнтів).
(Цій темі я присвятив цілу статтю, прочитайте тут.)
Швидке пояснення полягає в тому, що при приготуванні соку ви видаляєте всю клітковину з фруктів і «вивільняєте» його цукру. Це робить дві речі:
1 - Видаливши клітковину, ви таким чином приймаєте "вільний" цукор його поглинання прискорюється багато (для цілей цукру в крові це все одно, що пити цукор водою).
два - Ситість знижується і ви в кінцевому підсумку приймаєте ту кількість цукру (також «безкоштовного»), якого ви не прийняли б так раптово, якби з’їли цілі фрукти. Наприклад: Велика склянка журавлинного соку важить близько 300 грам. Це було б приблизно 30 -40 гр. вільного цукру і близько 150 калорій, які ви випили б за одну мить. Вживання 300 калорій цілої чорниці займе багато часу ..., якщо закінчити їх ...
У цій склянці журавлини об’ємом 320 мл міститься 30 гр. цукру = 7,5 кубиків | Зображення: sinazucar.org
Не випадково в природі фрукти зустрічаються цілими, а не соковитими. Ми споживаємо його так мільйони років, і, здається, наразі це те, до чого пристосовані наші гени.
Скільки калорій та цукру має чорничний кекс Starbucks?
Булочка з лохини містить кілька 420 калорій. І звичайно, це приємно і викликає звикання, і вам захочеться з’їсти кілька. Її інгредієнти можна уявити: рафіноване борошно, цукор в кількості, неякісні рафіновані олії та різні добавки. Нічого здорового та рекомендованого.
І чорничне варення?
Чорничне варення містить близько 200 калорій на 100 гр. (залежно від марки). Звичайно, це теж ширяння в цукрі (Більше 50%!), Не дуже ситний, занадто смачний і викликає звикання. Це не здорово.
І він також має інші добавки, звичайно. Приклад:
Нехай вас не ошукає її мила традиційна термінологія бабусиних рецептів.
52 гр. зі 100 - це цукор у цій каструлі (що є досить стандартним). Ну, подумайте, що загальний вміст важить майже 300 грам. Тому Було б не дуже незвично, коли б хтось з’їв 200 грамів (або більше) за один прийом, тобто більше 100 гр. цукру (майже весь безкоштовний) за один прийом ... А 100 грам цукру еквівалентно приблизно 26 кубиків цукру! І, якби цього було недостатньо, він, напевно, з’їв би його, намазаний на продукт, виготовлений з рафінованого борошна.
Отже, знаєте, їжте чорницю в свіжому вигляді і в природному стані
Слідкуйте за нами в мережах
- Не має значення, скільки калорій має авокадо. Це не відгодовується і корисно
- Користь какао та найбільш ситний спосіб їсти ...
- Скільки калорій має арахіс? Дійсно має значення?
- Натуральні фруктові соки ні настільки здорові, ні такі природні ...
- Скільки калорій має сочевиця? Відгодовуються вони чи ні?
- Twitter Іспанської федерації діабету виглядає як панель ...
Назва веб-сайту скоріше кивок/критика на давнє питання. Взаємозв'язок нашого тіла з "калоріями" відбувається не так просто, як думали (.)
Слідкуйте за нами в мережах
Назва веб-сайту скоріше кивок/критика на давнє питання. Взаємозв'язок нашого тіла з "калоріями" відбувається не так просто, як думали (.)