Химерний екстер’єр охоплює смачний і корисний суп
Цей чорний суп - це не чорний суп, який ми отримуємо в переносному значенні як покарання, але такий, який, безсумнівно, принесе нам користь, ми можемо його омолодити, нас пізніше зустріне посивіння, наша імунна система також може зміцніти від цього, це робить надзвичайно послуга відновлення після хвороби завдяки насінню чорного кунжуту, властивим мінералам, вітамінам для клітковини.
Незважаючи на трохи химерний зовнішній вигляд - насичено-сірого кольору - він дуже смачний, солодкий, який легко зробити, і його можна вживати як гарячим, так і холодним. «Чорний» колір може бути дивним для супу, але для будь-якої страви, але насіння маку та чіа, чорний рис, вже було чорнішим на вигляд, тим цінніший його вміст.
Рецепт не є оригінальною ідеєю, оскільки китайці готують цей суп протягом багатьох сотень років через його корисний, омолоджуючий ефект. Ми пристосували цей справжній китайський рецепт до інгредієнтів, що продаються Bulkshop, зробили його трохи модифікованим, але не фальсифікованим, смаком і текстурою якого ми були задоволені, ми хотіли б рекомендувати вам спробувати його теж.
Ми можемо приготувати його в будь-якій кількості, навіть для більшого гостя, як особливу, дивовижну, вдалу цікавість.
З якої б порції ви його не робили, обов’язково використовуйте вдвічі менше рису порівняно з кількістю насіння чорного кунжуту, розведеного такою ж кількістю рослинного молока, щоб розбавити його до приємної, схожої на суп текстури.
Давайте одночасно зробимо чорну кунжутну сіль, ми можемо надати їжі особливий смак і вигляд, посипаючи нею хліб та їжу. Востаннє ми посипали нею наш новий гарнір із картоплі - замість петрушки - це було дуже смачно.
Далі, стосовно супу, кількість інгредієнтів дається для двох людей.
Інгредієнти для чорного кунжутного супу
Інгредієнти кунжутної солі
Приготування чорного кунжутного супу та кунжутної солі
1. Підготовка:
Помийте рис і замочіть його на кілька годин.
Обсмажте насіння кунжуту. Будьте дуже обережні, бо чорне насіння важко бачить, коли вони досить почервоніли. Коли ми почуємо характерні підстрибуючі звуки, давайте опинимось у щілині, щільно перемішуючись. (Приблизно 5 хвилин).
Процідіть воду для замочування рису.
2. Покладіть рис і смажене насіння кунжуту в смузі, влийте стільки рослинного молока/води, щоб смузі легко забирався.
3. Видавіть змішану з варенням м’якоть через густе сито. Необов’язково використовувати тюль або щільноткане полотно, фільтр зробить багато.
4. Добре вичавіть м’якоть, що залишилася у фільтрі, приправте її сіллю, можливо спеціями або сиропом і приготуйте крем для намазування на хлібі.
5. Розведіть відносно густу супову основу, пропущену через фільтр, рослинним молоком. (Він ще більше загусає під час варіння.)
6. Поставте на плиту варитися, почекайте, поки рис загусне.
7. Зняти з вогню, додатково розбавити, додати цукор, сіль.
8. Подрібніть інгредієнти разом із сіллю.
Перегляньте інші наші рецепти з використанням чорного кунжуту: внизу сторінки товару