Тенденції

На думку експертів, однією з причин, яка може зробити ваш раціон неефективним, є відсутність персоналізації

З поверненням тих, хто користується останніми слідами спеки, у жовтні сезон відпусток офіційно закривається. Минули місяці напружених діяльність, поїздки на листівки, шашлики на сонці та вдень chiringuito Вони залишають нам фотографії, щоб продемонструвати, що залишилось у році, а також дивні зайві кілограми. Зокрема, за оцінками іспанського товариства ендокринології та харчування, іспанці набирають близько 3 кг кожного літа.

чому

Іспанське товариство ендокринології та харчування підрахувало, що іспанці набирають близько 3 кг кожного літа

Тому не дивно, що після потрапляння в літні гастрономічні спокуси Повернемося до рутини зі списком добрі наміри під пахвою. "Я буду більше дбати про своє харчування", "Я почну харчуватися здорово" або "Я прийду в тренажерний зал" - ось деякі найбільш часто повторювані моменти. Однак дієти, але не схуднення - це реальність для багатьох людей, які намагаються повернути собі вагу перед відпусткою. І іноді це відбувається не через відсутність волі, але вони існують інші фактори, крім дієти це може саботувати вашу дієту. За допомогою двох експертів нижче ми розглянемо деякі з них.

1. Ця дієта може бути не для вас

Мало хто буде здивований, зустрівши когось, хто дотримується тієї ж дієти, що і зірка цього моменту в Instagram. Міркування просте: якщо він або вона схудла так сильно за такий короткий час, я також досягну цього, якщо зроблю те саме. Тим не менше, дотримуючись цієї логіки, може бути помилкою. Для дієтолога-дієтолога Жауме Гіменеса, директор з питань харчування , одна з головних причин, чому дієта для схуднення не працює, полягає в тому, що відсутність налаштування.

"Щоб дієта працювала, вона повинна враховувати ритм або спосіб життя людини, її харчові уподобання та індивідуальні особливості, інакше ідеальний режим харчування марний", - говорить експерт. І чи є це коли мова заходить про їжу, немає єдиного розміру, який підходить для всіх. Нещодавнє дослідження Лондонського коледжу, загальної лікарні штату Массачусетс та Zoe Nutrition Company показало, що той самий дієтичний путівник впливає по-різному у кожної людини. Навіть якщо ця інша людина - ваш брат-близнюк.

Протягом двох тижнів вчені контролювали 1100 дорослих (60% з них генетично однояйцеві близнюки) на предмет рівня цукру в крові, рівня жиру та інших маркерів крові. Висновки були такі, що особисті розбіжності в обмін речовин пов'язані з кишковими бактеріями, погода їжі та вправа мали той самий рівень впливу, що і склад їжі.

Нещодавнє дослідження встановило, що один і той же порадник їжі по-різному впливає на кожну людину

2. Спи мало (і погано)

Тут багато навчання що підтверджують: поганий сон може товстіти. Пояснення полягає в тому, що, згідно з дослідженнями Медичного інституту Говарда Хьюза, циркадний ритм, за яким наше тіло звикло спати вночі і не спить у світлий час доби, змінюється, а загальні добові витрати енергії зменшуються. У тому ж тексті, опублікованому в науковому журналі PNAS, зазначено, що недостатній сон впливає на секрецію гормонів, пов'язаних з голодом і ситістю.

На цьому шляху Гіменес додає, що відпочивати менше годин, ніж потрібно змінити область винагороди мозку, що змушує організм вибирати продукти, багаті на цукор, вуглеводи та жири, щоб задовольнити себе. "Це свого роду фізіологічний механізм для витримати більше годин неспання: ми їмо більше і шкідливі для здоров'я продукти », - каже він.

Крім того, недолік сну пов’язаний з зміни настрою і збільшення рівня стресу, ще один фактор, який може зробити схуднення кар’єрою перешкоди і взагалі порочне коло шкідливі звички.

3. Стрес і тривога

Стрес - одне з найбільших зла нашого суспільства. Не рухаючись далі, згідно з дослідженням VII CinfaSalud, дев'ять з десяти іспанців відчували стрес за останній рік. Серед усіх ускладнень, які спричиняє ця проблема, є і втрата - або навіть набирання - ваги. Група вчених з організації охорони здоров'я Орландо виявила прямий зв'язок між емоційними труднощами, такими як стрес, тривога чи депресія, та вищий індекс маси тіла (ІМТ).

Група вчених з організації охорони здоров'я Орландо виявила прямий зв'язок між такими емоційними труднощами, як стрес, тривога чи депресія, та вищим індексом маси тіла (ІМТ)

Лікар з питань харчування, охорони здоров'я та харчування, Сара Туліпані, пояснює, що стрес викликає підвищений вміст таких речовин, як адреналін та кортизол, що робить наше тіло в постійному стані попередження. «Це відповідь на виживання, яка підтримувалась еволюційно. У доісторичні часи, коли за Homo Sapiens переслідував лев, організм реагував, виділяючи ці речовини, які, крім інших функцій, викликають збільшення запасу енергії, необхідно втікати ”. Експерт додає, що проблема зараз полягає в тому, що наш організм не знає, як розрізнити стрес, спричинений левом, і стрес, спричинений перевтомою. Таким чином, наш організм продовжує зберігати жири, які не спалюються.

4. Не бути емоційно підготовленим

Обидва експерти сходяться на думці, що емоційний стан людини є детермінанта щоб дієта працювала. Для Туліпані розуміння дієти як обов'язку або зобов'язання короткий термін Це дуже поширена помилка. "Проблема в цей час полягає в тому, що нам терміново потрібно схуднути якомога швидше і ми дотримуємось суворих рекомендацій, яких недостатньо для нашого мозку, хто не любить правила ".

Для тренера з питань харчування найефективнішою стратегією є довгострокова стратегія: «Спочатку потрібно вживати обізнаність чому ви почали погано харчуватися, який зв’язок з їжею, а потім, харчування слід розуміти як Спосіб життя, як глобальний, в якому якість сну, афективний або рівень розслаблення ”, рекомендує.

"Мотивація є ключовим фактором для досягнення мети та подолання основних бар'єрів, через які дієта не дотримується"

Зі свого боку, Гіменес гарантує, що не всі часи підходять для початку дієти для схуднення, а навпаки у деяких людей це більше бажання, ніж реальність. "Мотивація є ключовим фактором для досягнення мети та подолання основних бар'єрів, які роблять дієту невідповідною, наприклад, проблеми з самоконтроль, погана поведінка на світських заходах або під час свят, не поєднуючи це з правильним фізична активність або мають негативні думки ".

Тому, наголошує він, важливо встановити маленькі цілі які пристосовані до нашого емоційного стану та нашого контексту, і які заважають нам кидати рушник.