ПРОТИзапальна дієта

Це одне з найпоширеніших захворювань шкіри. На додаток до втрати ваги та лікування, це поживні речовини, які полегшують симптоми. Брати до відома

Псоріаз - це хронічне аутоімунне захворювання, яке характеризується запалення шкіри у формі ваги і папули, які вражають різні ділянки тіла, такі як коліна, кисті, стопи, лікті або шкіру голови. Ця недуга прискорює життєвий цикл клітин шкіри, змушуючи їх швидко накопичуватися на поверхні шкіри. "На щастя", це хвороба, яка часто з’являються і зникають зрідка і супутні симптоми можуть бути легко контрольовані.

крім

Серед найвизначніших ознак псоріазу ми виявляємо появу Червоні плями на шкірі - покрита товстими, сріблястими лусочками - дрібними лускатими плямами, набряклими і жорсткими суглобами, суха, потріскана шкіра, потовщені нігті, свербіж, біль і печіння в уражених районах. Кожен може захворіти на псоріаз, але існують певні фактори, що підвищують ризик, такі як стрес, куріння, ожиріння або сімейний анамнез. Але в чому його справжня причина?

Вважається, що це пов’язано з проблемою імунної системи, з Т-клітинами та білими кров’яними клітинами, які називаються нейтрофілами

«Причина псоріазу до кінця не відома, але, як вважають, вона пов’язана з проблемою імунної системи, с Т-клітини та інші лейкоцити в організмі нейтрофіли. Зазвичай Т-клітини рухаються по організму для боротьби з чужорідними речовинами, такими як віруси або бактерії. На відміну від цього, якщо у вас псоріаз, Т-клітини атакувати здорові клітини шкіри помилково, ніби вони загоюють рану або борються з інфекцією ", - пояснюють вони з престижної Клініка Майо. На щастя, одним із елементів, до якого пацієнти звертаються для боротьби з псоріазом, є дієта, яка забезпечує організм вітамінами, необхідними для боротьби з хворобою.

Вітаміни та мінерали

Хоча це здається хворобою, чужою для більшості населення, “частота його захворюваності зросла за останні роки, в Іспанії вона оцінюється на 2,3% населення, вік початку змінюється і може відбуватися на будь-якому етапі життя, його початок є більш поширеним від 16 до 35 років і близько 60 років ", попереджають вони Годувати фахівці-дієтологи-дієтологи. Які продукти харчування повинні включати хворі на псоріаз у свій раціон?

Овочі. Як і в будь-якій здоровій дієті для нашого організму, овочі займають привілейоване місце - як в обід, так і в обід. У цьому випадку людям, хворим на псоріаз, потрібні певні поживні речовини, джерело яких мешкає виключно у рослинному світі, на додаток до контролю над збільшення ваги, продемонстрований фактор ризику. Особливо виділяються фрукти та овочі кольорів такі як перець, кабачки, мангольд, персики, авокадо та чорниця, як вони пропонують вітамін А або бета-каротин, антиоксиданти та мінерали як цинк або магній.

Крупи. Як зазначають різні експерти, найбільш підходящими злаками для боротьби з псоріазом є гречка, амарант та лобода. Вони славляться високою кількістю білка та вітамінів. Амарант, зі свого боку, не містить глютену - необхідного для цього типу дієти - в той час як лобода включає лізин, амінокислота, необхідна для росту та відновлення тканин.

Омега 3. Розглядається багатьма великий протизапальний нашого широкого асортименту продуктів харчування Омега 3 Допомагає зупинити запалення шкіри та суглобів, а також деформацію та втрату рухливості останніх. Як відомо, найбільш рекомендованими джерелами є синя риба -особливо скумбрія, лосось, сіра форель та оселедець, водорості та насіння та горіхи, такі як льон, чіа та волоські горіхи.

Вітамін D. «Дослідження, проведені в останні роки, підтверджують сприятливий вплив вітаміну D на запальні патології, такі як псоріаз та псоріатичний артрит, в яких бере участь імунна система. [. ] Крім того, дефіцит зазначеного вітаміну спостерігався також у людей з важким псоріазом та псоріатичним артритом ”, - пояснюють вони із спеціалізованої платформи Дія псоріазу. Риба, особливо блакитна риба, яйця та насіння соняшнику - деякі з продуктів, до складу яких входить ця важлива сполука щоденне перебування на сонці.

Селен. Інше дослідження з цього питання гарантує, що недостатнє споживання селену пов'язане з погіршенням захворювання. Цей мінерал є одним із важливих двигунів для нормального функціонування людського організму, а також потужний антиоксидант. Найкращими джерелами селену є мідій, труби, овес, гриби, сардини хвилі Бразильські горіхи.

Пісний білок і сироватка. Низький рівень глутатіон Вони також пов’язані із шкірними захворюваннями, такими як дерматит, себорея або псоріаз. «Сироватка - єдиний відомий продукт, який може підвищити рівень глутатіону. Сироватка - це біоактивний білковий концентрат, який має ідеальну концентрацію амінокислот. Він містить цистин і глутамілцистин для синтезу глутатіону в організмі ”, запевняють вони з Спокій, соціальна мережа, що спеціалізується на охороні здоров'я. Для задоволення цих вимог ми повинні споживати овочі, темпе, птиця, яйця, знежирені молочні продукти та соєві напої, серед інших.

Однак корисна дієта для хворих на псоріаз складається не тільки з продуктів, що підходять для захворювання, але і з тих, які це роблять ми повинні уникати будь-якою ціною такі як кава, смажена їжа, алкоголь, цукор, перероблені жири, рафіновані вуглеводи та інгредієнти, що зменшують дезінтоксикаційна здатність з печінки, тобто спаржі, брокколі або цвітної капусти. Червоне м’ясо, кукурудза, біле борошно, цитрусові або велика риба - які зазвичай є ртуть- вони також є частиною цього списку.