Легкі продукти містять більше цукру, ніж традиційні продукти

29 листопада 2020 р. (00:00 за центральноєвропейським часом)

відгодовуються

Великим ворогом харчування в останні роки явно був цукор. Цей інгредієнт, який ми в Іспанії вживали без жалю, у багатьох дослідженнях асоціювався з підвищеним ризиком ожиріння, а також серцево-судинних та навіть онкологічних захворювань. Однак, перед цукром, найбільш побічною поживною речовиною був жир, за даними цифрової газети El Español.

Це пояснює величезну різноманітність легких продуктів, які населяють супермаркет. Ця тенденція змусила нас, наприклад, замінити традиційний майонез з 4 інгредієнтів - яйце, оливкова олія, лимонний сік і сіль - на рецепт ультра-обробленого з меншою кількістю жиру, який містить крохмаль і цукор. Така ж доля спіткала вершкове масло, яке у багатьох домашніх господарствах замінили маргарином, більш обробленим рецептом.

Тепер ми знаємо, що ми повинні споживати здорові для серця жири - ті, що містяться в оливковій олії, авокадо чи жирній рибі - і помірковано споживати насичені. У будь-якому випадку, все ще існують здорові продукти, на які планує чорна легенда, і які кожного разу, коли хтось починає дієту, стираються зі списку покупок. Ось 4 здорові продукти, які, на вашу думку, відгодовували, але насправді допомагають схуднути.

грецький йогурт

Коли ми розпочали дієту для схуднення, ми почали розглядати полиці супермаркету на тих, на упаковці яких є певні претензії. Що якщо 0% жиру, що якщо роздвоєність. Експерти вказують, що жодна з цих заяв не стосується здоров’я. Найздоровіший йогурт у супермаркеті - це натуральний йогурт протягом усього життя, без будь-якого іншого гарніру.

А як же грецька? Це більш кремовий варіант, але також більш жирний. око! Це не означає, що воно нездорове або що спонукає до зайвої ваги. Насправді молочні жири - незважаючи на значне насичене співвідношення - були пов’язані з користю для здоров’я. Грецькі йогурти також містять більше білка і сприяють тому, що ми почуваємось більш задоволеними і, отже, заважаємо нам перевищувати калорії. Звичайно, ми завжди повинні вибирати натуральний без додавання цукру.

Нут

Однією помилкою, яку ми допускаємо з бобовими, є те, що ми залишаємо їх поза раціоном, коли вирішили схуднути. Хоча це правда, що рагу та рагу, що включають оброблене м’ясо, таке як хорізо або кров’яна ковбаса, не рекомендуються. Але не для бобових, а для ковбаси. Бобові культури дуже калорійні, але вони заповнюють всю цю енергію.

Нут, зокрема, забезпечує понад 370 кілокалорій на 100 грамів, але він є важливим джерелом як розчинної, так і нерозчинної клітковини. Іншими словами, нут допомагає боротися із запорами, але він також змушує нас почуватися більш задоволеними. Крім того, нерозчинна клітковина допомагає зменшити кількість жирів і цукрів, що знаходяться в травній системі, і служить їжею для корисних бактерій в кишечнику.

Оливки

Час перекусу - один із перших звичаїв, який зникає при початку дієти; Або, принаймні, це спробували. Однак є продукти, які можна їсти між прийомами їжі, які є здоровими та приносять велику користь. Хоча ми вважаємо, що оливки заборонені під час дієти, оскільки вони мають багато жиру, вони цілком сумісні.

Маслини мають ідентичний склад жиру, як оливкова олія, оскільки це джерело, з якого воно добувається. У будь-якому випадку оливки містять плюс користі, оскільки містять велику частку клітковини, але також і стеринів. Згідно з цією статтею в EL ESPAÑOL, ми можемо споживати від 6 до 10 оливок на день, не піддаючи здоров’ю ризик.

Фісташки

Про горіхи також часто кажуть, що вони погані, якщо хтось хоче подбати про лінію. Так, вони мають масу калорій, але, як і решта продуктів у списку, вони мають цілу низку корисних для здоров’я речовин. Різні наукові дослідження виявили взаємозв'язок між споживанням цього сухофрукта та кращим здоров'ям серцево-судинної системи. У цій статті EL ESPAÑOL ви можете перевірити інші переваги.

Незважаючи на вміст до 611 кілокалорій на 100 грамів, фісташки є одними з найменш енергійних горіхів. Окрім здорових для серця жирних кислот, вони виділяються хорошим вмістом рослинних білків, заліза та клітковини. Як пояснювалося вище, ця речовина забезпечує відчуття ситості і, отже, дозволяє уникнути надмірного споживання калорій.

Ви повинні увійти, щоб побачити коментарі