Не всі модні методи приносять користь усім. Різка зміна дієти та фізичних вправ теж не є хорошою

  • примхи

Пов’язані статті

Безглютенова дієта
Безглютенова дієта може бути здоровою і настійно рекомендується для деяких. Однак багато хто вважає, що вони чутливі до глютену, не проходячи тестування, і тому не вирішують свою справжню проблему, таку як синдром роздратованого кишечника, пояснює дієтолог Ванкуверу Дезіре Нільсен. Перед тим, як виключити глютен зі свого раціону, проконсультуйтеся з лікарем, чи дійсно ви до нього чутливі, пропонує Нільсен. Майте на увазі, що тести на целіакію ненадійні, якщо хтось уже сидить на безглютеновій дієті.

Безглютенова дієта також може бути проблемою, каже Нільсен, оскільки, хоча вона вважається здоровою, безглютенова їжа часто містить рафіноване борошно, таке як біле рисове борошно. Шукайте версії без глютену, виготовлену з коричневого рису або іншого борошна грубого помелу.

Дієта з сирої їжі
Прихильники сирої їжі стверджують, що кулінарія шкодить природним ферментам, вітамінам і мінералам. Але наша шлункова кислота так само руйнує ферменти. Крім того, деякі поживні речовини, такі як каротин у моркві, легше переробляються організмом, коли зовнішній шар, що оточує вітамін, розщеплюється теплом. Це правда, що ви можете отримувати більше вітамінів з овочів та фруктів, якщо вживати їх у сирому вигляді, але ви також можете досягти цієї користі, вживаючи більше салатів та свіжих овочів.

Дієту з сирої їжі непросто здійснити, оскільки пророщування квасолі та сочевиці займає багато часу. Послідовники такої дієти часто "отримують багато вуглеводів і жирів (наприклад, споживаючи авокадо та кокосове молоко), але відчувають дефіцит білка", попереджає Нільсен.

CrossFit
Безпека тренувань CrossFit в першу чергу залежить від практикуючого та тренера, але часто темп та інтенсивність відсувають технічні деталі на другий план. Заохочувальний ефект спільноти може збільшити рішучість, тому учасники можуть відчувати, що їм потрібно більше зусиль і більше повторень, ніж рекомендується.

Крім того, у плані тренувань часто не враховуються здібності учасників, а вправи можуть бути небезпечними для людей похилого віку або для початківців. Згідно з недавнім опитуванням у Journal of Strength and Conditioning Research, 9 з 54 нових учасників кинули навчання через "перевтому чи травму".

Противники CrossFit продемонстрували зв’язок між таким тренуванням та рабдоміолізом із серйозними наслідками, тобто розпадом м’язової тканини.

Урок: Якщо ви дотримуєтесь вправ CrossFit по всьому тілу, але хочете зменшити ризики, знайте. Шукайте меншу групу та викладача, який робить великий акцент на техніках, дотримується обмежень та має професійну кваліфікацію для інших видів навчання, крім CrossFit.

Детоксикаційні ліки
Всупереч поширеній думці, організм постійно розщеплює небезпечні для нього речовини. За словами Нільсена, певні методи швидкої детоксикації ставлять під загрозу механізм очищення організму і, крім того, можуть порушити здоровий бактеріальний склад травної системи. Якщо ви дійсно хочете жити здоровим життям, виключайте алкоголь і неякісну їжу, їжте натомість брокколі та листові овочі, і ніколи не поститься.

Один-два тижні «детоксикації» не має тривалого впливу на ваше здоров’я. "Величезною помилкою є те, що після кількох тижнів голодування звичайне і нездорове харчування не шкодить", - говорить Нільсен. Детоксикація має сенс, якщо її сприятливі наслідки, такі як підвищення енергійності або схуднення, заохочують здорово харчуватися в довгостроковій перспективі.