Оновлено 25.02.2019 11:42.
Є продукти, які можна вживати щодня і стати великим внеском у наше здоров’я. Це випадок з вівсянка, ідеальна крупа для людей, які хочуть втратити вагу, але й ті, що мають діабет або високий рівень холестерину.
" вівсянка впливає на втрату ваги, оскільки контролює голод, покращує травлення, надає ситості та протизапальну дію. Це повноцінна їжа », - стверджує дієтолог Дженет Вераменді Варгас зі спортивного медичного клубу« Бодітех ».
Фахівець рекомендує вживати його щодня як першу їжу дня на сніданок і обід, а також у пластівцях, оскільки вони містять більше клітковини.
"Спортсмени можуть приймати його товщі, тоді як люди з невеликою фізичною активністю - вільнішими. Їм буде дуже корисно, якщо вони, як правило, отримують запор. вівсянка його потрібно замінити хлібом », - додає Вераменді, яка вчить нас готувати його чотирма різними способами.
1. Варений овес. (1 порція)
Інгредієнти: 1 склянка води, ½ склянки цільних вівсяних пластівців, 2 чайні ложки меленої кориці.
Приготування: Нагрійте воду і додайте овес та корицю, коли вона закипить першим. Зачекайте 5 хвилин і вимкніть вогонь.
2. Смузі з вівсянки, груші та кіону. (1 порція)
Інгредієнти: 1 склянка знежиреного йогурту, ½ склянки попередньо зварених вівсяних пластівців, 1 стигла груша зі шкіркою, ½ чайна ложка подрібненого кіону, 4 кубики льоду.
Підготовка: Помістіть усі інгредієнти в блендер і обробляйте, поки не отримаєте однорідну консистенцію.
3. Млинці з вівсянки. (1 порція)
Інгредієнти: 1 склянка цільних вівсяних пластівців, ½ склянки родзинок або волоських горіхів, 1 щіпка меленої кориці, 1 щіпка харчової соди, ½ склянка яєць, мед за смаком.
Приготування: У миску покладіть овес, волоські горіхи або родзинки, корицю, мед, бікарбонат і добре перемішайте. В іншій мисці збийте яйця. Додайте суміш, вимішуючи все, щоб вона добре інтегрувалася.
У сковороду додаємо щіпку рослинного масла і виливаємо тісто, даємо йому охолонути кілька хвилин, виймаємо їх. Прикрасити фруктами.
4. Овочевий салат з вівсянкою. (1 порція)
Інгредієнти: ½ склянки попередньо звареної пластівці вівсяної пластівці, 2 помідори зі шкіркою, ½ зелений перець, гілочки свіжого базиліка, 5 листя салату
оливкова олія екстра вірджин, лимон, щіпка солі.
Підготовка: У мисці змішайте овес з невеликою кількістю теплої води, почекайте 5 хвилин, а потім видаліть воду. Окремо на тарілку покладіть базилік, салат, помідори та перець. Додайте вівсянку. Заправте салат лимоном, сіллю та оливковою олією. Можна супроводжувати страву курячим або рибним філе на грилі.