Плавучі острови: це англійці називають популярними ванільними цукерками. Хоча пташине молоко багато хто вважає угорською фірмою, чудовий десерт завдяки французам. Він сам по собі райський, але на нього можна капнути карамеллю або посипати шоколадом.
Ванільне пташине молоко
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 л молока
- 6 яєць
- 3 столові ложки цукру
- 2 пачки ванільного цукру
Підготовка:
Яйця акуратно розділіть на дві частини і збийте білок у тверду піну з двома ложками цукру. Налийте молоко в каструлю і доведіть до кипіння. Яєчний білок розірвати столовою ложкою, а потім варити по одній хвилині. Обережно підніміть у миску ложкою з фільтром.
Перемішайте майже сметанові жовтки з цукром-піском, що залишився, і внутрішню частину ванільної палички. Полийте в молоко і варіть на повільному вогні, постійно помішуючи. Зачекайте, поки воно охолоне, а потім поставте в холодильник.
Ванільний крем для торта Ви також можете зробити його вдома. Цей простий рецепт вартий економії.
- Печиво з ревеню - це солодке, незнищенне, небесне солодке з ванільною крихтою - Рецепт Феміна
- Казкове печиво з білого шоколаду та ванільної лави - вони такі ж смачні, як і версія з темним шоколадом - рецепт Femina
- Старомодний суп з щавлю зі сметаною за старим бабусиним рецептом - Рецепт Феміна
- Розсипчасте, ванільне, мигдальне печиво замінюють печиво в магазині - Рецепт Феміна
- Дуже соковита, вершкова, грибна курка, яку можна заправити - Рецепт Феміна