Ви коли-небудь замислювались, що чудові кухарі люблять готувати в приватному домі, подалі від шуму ресторанів? У цій книзі 32 великих майстра світової кухні розкривають свої улюблені рецепти ідеальних вихідних вдома.
Книга рецептів
Книга рецептів - це як унікальне вікно, через яке ми заглядаємо в інтимність приватних кухонь кухарів, яких ми ніколи не бачили, художньо захоплені фотографом Девід Лофтус.
Чудові кухарі вдома
Усі глави містять особисті розповіді кожного з шеф-кухарів про їхні смаки, їхні найособистіші рецепти, улюблені ресторани, магазини чи ринки чи найцікавіші та невідомі грані.
Шеф-кухарі, які внесли свій внесок у цю книгу:
Ферран Адріа, Андоні Луїс Адуріс, Майкл Ентоні, Олена Арзак, Джейсон Атертон, Джо Бастіаніч, Лідія Бастіаніч, Клод Босі, Массімо Боттура, Клер Кларк, Уайлі Дюфрен, Грем Елліот, Ендрю Ферлі, Пітер Гілмор, Пітер Гордон, Білл Грейнджер, Анжела Хартнет, Том Керрідж, Том Кітчин, Атул Коххар, П'єр Коффманн, Джеймі Олівер, Ешлі Палмер-Ваттс, Ніл Перрі, Гордон Рамсей, Ерік Ріперт, Джоан і Джорді Рока, Рут Роджерс, Кертіс Стоун, Девід Томпсон, Мітч Тонкс і Тецуя Вакуда.
- Великі переваги вправ після баріатричної операції
- Велика брехня годування
- Великі кіноскандали «Дієта Джуді Гарленд»; Кіно та телебачення; Кіно3
- Куркума протиракова пряність, яку слід використовувати щодня Блог Dietética Casa Pià
- Весняне лікування Полину згідно Санта Хільдегарда Casa Santa Hildegarda