Сьогодні я вирішив зробити перевернуті надрізи, які робить моя мама. Вони мені і моєму другові дуже сподобаються, тому ми побачимо, як вони нам сподобаються, адже сьогодні я роблю їх вперше.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Кран, посолити і заправити м’ясо.
Постукайте сухарі в м’ясо. Я вважаю за краще це робити, поклавши панірувальні сухарі в мішечок з мікротену, потім поклавши м’ясо, мішечок в кінець, прикріпивши та постукуючи панірувальними сухарями маточкою, постукуючи по мікробному мішку. Це буде виглядати так:
Коли у мене на живцях вдариться крихта, я розігрію олію, в якій буду смажити живці. Тим часом, по мірі нагрівання олії, я буду готувати яйця, в яких буду замочувати надрізи безпосередньо перед смаженням.
Коли я нагріваю олію, я починаю класти зрізи на сковороду і енергійно обсмажую їх з одного і з іншого боку. Тим часом, перед тим, як їх обсмажити, я підготую деко, який протираю олією, і викладу смажені котлети на підготовлену деко. Я коротко обсмажую надрізи на сильному кроці. ЇХ ПЕЧЮТЬ В ПЕЧІ!
Я вмикаю трубу якомога сильніше і чищу цибулю, яку нарізаю на колеса і кладу на живці.
Я ПІДГОТУЮ ВПЛИВ
Для настою нам потрібно: Я розтоплю вершкове масло з олією, додаю чорний мелений перець, сіль, вегетацію, нежирну гірчицю, кетчуп, все від ока і до смаку. Зварю його на плиті, а коли закипить, додаю води і теж дам закипіти.
Закінчивши, вилью на котлети і запечу в духовці, яка обов’язково буде нагріватися.
Я буду запікати піч, накриту фольгою.
ПЕЧЕННЯ: 5 хвилин на найсильнішій сцені. Через 5 хвилин випікайте при 180 градусах приблизно 20-30 хвилин. Через 20-30 хвилин я відкладу фольгу і закінчую випікання при 180 градусах ще 5 хвилин.
Після випікання вони матимуть дуже смачний смак, тому просто зробіть трохи рису і порадуйте чоловіків і дітей. СМАЧНОГО!