ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
Смачний маковий чізкейк з 5 зірками *****
[рецепт № 320 від 18.8.2006 р.]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ
CESTO: 250 г напівгрубого борошна * чайна ложка розпушувача * 2 жовтки * 150 г вершкового масла * 60 г цукрової пудри * 2 ванільних цукру * МАКОВИЙ ПОВНИЙ: 200 г меленого насіння маку * родзинки * 60 г цукрової пудри * коричний цукор або ложка кориці * 50 г розтопленого вершкового масла * 2 столові ложки лимонного соку * 3 столові ложки сливового варення * НАЧИН КРЕМУ: 250 г м'якого сиру * 60 г цукрової пудри * 2 яйця * дві столові ложки грубого борошна * сметана * ЗВЕРХ: одне яйце жовток, змішаний з ложкою води
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
І я все ще хотів запитати, чи можу я спекти його у формі торта? У мене немає скляної круглої форми