Йогурт - це молочний продукт, виготовлений із злегка згущеного молока жирністю 5% шляхом коагуляції після щеплення унікальною бактеріальною культурою, яка називається йогуртовою культурою. Йогурт, виготовлений з живої йогуртової культури, відновлює флору кишечника, а це означає, що він дуже добре впливає на наше травлення. Згідно з деякими поглядами, звичайно, це шкідливо для нашого організму, оскільки виготовляється з молока. Кілька видів досліджень та багато видів результатів, я б не поклав свого життя на жодне з них.
Окрім натурального простого йогурту, на полицях магазинів ми можемо знайти стільки смаків, скільки на небі зірок. На додаток до більш простих фруктових смаків, ми також можемо знайти змішані або досить дикі рішення, ніж вершки меленого бісквіта. Одним з найпоширеніших фруктових ароматів є полуниця. Звичайно, ми можемо знайти принаймні 4-5 різновидів у кожному магазині, але ми встановили планку трохи вище, тому ми одразу провели наш великий тест з 15 різними зразками.
Ходять чутки про полуничний йогурт, одним з найпоширеніших з яких є його забарвлення, що забарвлення E120 - це не що інше, як результат подрібнення його фіолетових самок, що паразитують на інжирових кактусах, до порошку. Іншим рішенням є екстракт паприки, але найбільше порошкоподібний спосіб є більш популярним у йогуртовій промисловості.
Danone - легкий і ніжний
Найбільша класика, можна сказати майже сміливо, оскільки найдавніша вона, можливо, існувала в Угорщині з полуничних продуктів, вироблених великими мультимедіа. Це зроблено Danone, який свого часу мав легку популярну неприязнь до пілотної війни з бісквітами. Мені вдалося придбати сам йогурт в упаковках по чотири, зізнаюся, я бачив його на полиці досить довго. 125 грам заховано в одній склянці з вмістом жиру лише 1,8%. Вміст фруктів, який насправді є ароматом полуниці, не дуже яскравий, оскільки містить лише 2,6%, тож ми навряд чи відчуємо характерний смак свіжозібраної полуниці. Його колір більше рожевий, ніж червоний, хоча так прикро здивуватися цьому, адже якщо ми змішуємо червоний барвник (екстракт паприки) з білим, цей відтінок народжується. Його текстура скоріше підсилює категорію тонших, її ніяк не можна назвати кремовою. У ньому плавають маленькі шматочки, які можуть бути полуницею залежно від їх кольору, я не знаю реальності. Не вистачає досвіду смаку лісової полуниці, але він має легкий, м’який, солодкий смак. Недоліком поєднання чотирьох є те, що не у всіх склянках є таблиця харчування. Зі 100 грамів 12,6 грамів - це цукор, який, як ми визнаємо, не малий.
Данон - День за днем - полуниця
Знову ж таки, це чотири упаковки французького магната, з тією різницею, що тут ми отримуємо лише 110 грамів на склянку, на відміну від 125 досвідчених у Light and Delicious. Його упаковка демонструє зовсім іншу кольорову гаму, її злегка помаранчевий ефект робить мене типовим досвідом сходу сонця. Це те, що, як кажуть, свідоме промивання мозку споживачем? Його жирність становить 1,1%, що вже досить тонко, але цукор тут точно присутній, оскільки зі 100 грамів це 12,6 цукру. Її називають ферментованою їжею зі смаком полуниці на спині, що викликає певні занепокоєння тим, що слова «чистий йогурт» ніде немає. Він містить вітамін В6, який, у свою чергу, є червоною крапкою, крім багатьох шкідливих речовин. Його колір однорідний рожевий. Його текстура досить лякає, вона струшується як желе навіть при невеликому струсі. У перший момент, коли ви зустрічаєте рот, полуничний присмак з’являється, але він відходить за секунду і замінюється трохи розсипчастим гумовим присмаком. Солодке почуття жорстоко надходить і тут.
Данон - грецький екстрим
Три - це угорська правда, французи не знають, скільки. Він трохи стикається зі своїми двома брендами, оскільки це вже називають вершковим йогуртом. Тут явно найкраща упаковка, подвійна чашка отримала паперовий футляр, на якому ми можемо бачити всі важливі дані разом. Він виготовляється з 80% йогурту, який постачається з 20% полуничним соусом, 65% з яких - полуничним, а решта - інші смаколики, такі як петкін або просто ксабтанг. Вміст жиру відносно високий завдяки вершкам, він сягає до 8%. Вміст перероблених фруктів становить 13%. Рівень цукру в 100 грамах, 14,1 грама, що є особливо високим. Після розгортання верхній шар - це чистий йогурт, який дійсно приємно вершковий. Внизу - полуничний соус, бажано ретельно перемішати обидва. Рожева однорідна кремова текстура становить приблизно. через півхвилини обертання. У ньому регулярні закусочні шматочки полуниці, які мають приємний, чистий полуничний смак. Змішана маса щільна, настільки, що зберігає навіть світлішу ложку. Незважаючи на кількість цукру, він здається не таким солодким, можливо, жир все це компенсує. Загалом, досить приємний полуничний крем-йогурт.
Мільфіна - Ердбір
Досконалі, освічені німці можуть помітити, що вона охоплює полуницю, а не зовсім полуницю. Однак правда полягає в тому, що суниця лісова або полуниця, мелена полуниця, належать до роду Fragaria з сімейства троянд, менші за культивовану полуницю, але дають настільки ж смачні плоди, що родом з Угорщини. У світлі цього він без проблем впишеться в це поле. Це вважається справжньою упаковкою бенги вагою півкіло. Величезне скло, на якому дизайн не був перебільшений. Немає генетично модифікованих інгредієнтів, як описано, червона крапка. Він має жирність 3,2% і підкреслюється, що він виготовляється з пастеризованого австрійського молока. У ньому 10% вмісту полуниці в поєднанні з 15 грамами чудового цукру на 100 грамів, що здається шансом на чемпіонат. В цій кількості однозначно рекомендується струшувати. Відірвавши подвійний замок, ми опиняємось напрочуд кремовим, середньо щільним однорідним матеріалом на відтінок темніший за рожевий. На смак він особливо росистий. Це може показати лише спробу дуже слабкої полуниці, але вона також зникає з наших ротів з першого погляду. В основному несмачна, солодка маса.
Данон - Актива
Кілька років тому різні громадські діячі рекламували, якою була Активія, але якою корисною вона була для нашої кишкової системи. Улюблений багатьма, bifidus actiregularis, живе в цьому, ура! Його упаковка привертає увагу зеленим кольором, який також підкорив чотири упаковки. Згідно з описом було також намальовано нежирний полуничний йогурт. Його жирність становить 2,6%, що вище, ніж Сонце, як денних та Світлих та Смачних братів, тож хто зараз нежирний? Поставляється з полуницею 8,6%, із 13,6 г цукру на 100 грам, що також є напрочуд високим значенням. Він помірно щільний за текстурою і в основному без запаху. При перемішуванні в ньому можна виявити крихітні, крихітні шматочки. З нього виходить трохи полуниці, але вершковий смак самого йогурту досить хороший, трохи нагадує характерний післясмак вершкового сиру. Окрім того, що моя кишкова флора обов’язково має танець радості, це не принесло мені великого досвіду, воно повністю змішане з іншими членами поля.
Sió - Полуничний йогурт
Більшість людей можуть асоціювати пияцтво з торговою маркою Sió, але не заважає знати, що вони також присутні на йогуртовій фасаді. Конструкція волохата для великих банок з безалкогольними напоями, саме скло напівпрозоре, в результаті чого вся річ плаває у слабкому відтінку рожевого. Що стосується відсотків, 2,8% отримали його з жиру та 9% з фруктів. Непоганий коефіцієнт, особливо останній трохи виділяється із середнього. Мінімальний запах молока, в якому ми відчуваємо навіть полуницю, якщо дуже хочемо. Тонше за текстурою, ви можете відчути цю полуницю досить приємно, але слабкий терпкий присмак відвідує нас у відповідь. Насправді ми не можемо говорити про шматочки фруктів, кілька маленьких очей потрапили в нього як селянська сліпота. Вони сховали 11,1 грама цукру в 100 грамах, що на один подих менше середнього.
Дезіра - йогурт преміум класу Erdbeer
Не існує надто складної упаковки, простої, як лопата, але в ній було багато полуниці. Він помірно щільний за текстурою і не повністю однорідний, в ньому є більші шматки. 3,8% жирності, що одразу пояснює, чому він такий щільний. Дивно, але в ньому можна знайти досить великі шматочки полуниці з насінням полуниці. Вміст фруктів зростає до майже гігантських висот із значенням 15%. Під час лопати можна відчути солодкий смак, але післясмак не кислий, а полуничний. Краще пізно, ніж ніколи, це дуже вірно. Цукру не бракує, оскільки він досяг 14,2 грам на 100 грам, що, на жаль, належить до переднього краю. Проте я б не сказав, що це буде найсолодший екземпляр у цій галузі.
Цотт - Серце
Зовні весь дизайн визначається серцем. Дві полуниці ховаються у великому серці, розташованому у формі серця, звичайно. Zott - справжня гармата на молочному ринку, порівняно з вмістом фруктів 2%, ми не на животі. Натомість жиру не вистачає, загалом 1,1%. Це обіцяє бути справжнім недорогим йогуртом. За допомогою 100 грамів ми можемо знищити стандартні 14,2 грами цукру. Його колір - прекрасний рожевий з червоними крапками всередині. На перший погляд, не більше 2% плодів. Він досить рідкий. Скуштувавши першу порцію, ви відразу ж стикаєтесь із усіма характерними смаками - дуже пластичним, нудотно-солодким, абсолютно однорідним, шматочків фруктів не зустрічається.
Landliebe - Полуничний йогурт
Наш наступний учасник - це нещодавно вибухлий йогурт Landliebe, який з тих пір можна придбати в кожному офісному фуршеті. Його упаковка повністю відрізняється від конкурентів, продається у формі, подібній до глечика для молока. Це питання того, наскільки практичним є дизайн звуження у верхній частині, але, безумовно, є плюс для дизайну. Як і Danone Greek Extreme, тут знаходиться фруктова грядка з натуральним йогуртом. Він має середній вміст фруктів 12%, який складається з полуниці та полуничного концентрату, а також ми отримуємо 3,1% жиру. Це теж не явна дієта, оскільки її 13,5 г цукру не заважає компенсувати певними вправами. Ми змішували на першій фазі, після чого отримали абсолютно темно-червоний колір. Це один із твердих, але кремових заявників, відносно щільний, який нелегко відірвати від ложки. У ньому є шматочок фрукта, ніщо приблизно солодке не відчуває вибуху в нашому обличчі, воно характеризується трохи кислим присмаком. Чий жанр цього смаку не розчарується в ньому.
Creamfields - Полуничний йогурт
Продукт вітчизняної обробки, який постачає до нашого холодильника компанія Tesco Global Áruházak Zrt. На фользі два малюнки полуниці, збоку нічого. Також не потрібно говорити про дизайн, адже його практично немає, мабуть, я не хочу продавати з ним. У 100 грамах полуничного сп’яніння 13 грамів цукру відповідають за відповідний рівень щастя. Все це намагається зачарувати вас ще більше жирністю 2,4% та «приготуванням полуничних фруктів» 13%, але читання формулювань одразу ж призводить до безлічі питань. Знайомі аромати та досить розбавлений, майже водний рожевий диво вітають вас після розгортання. Ми можемо зустріти і тут шматочки полуниці, в цьому немає проблем, ми раді йому. Натомість смак для бідних не надто великий, полуниця в ньому теж не дуже виражена, вона більше схожа на деякі інші фрукти - в природі вона покращує смак.
Оновлення1 - Живий полуничний йогурт
Упаковка має звичайний зелений колір марки Update1. Вони нітрохи не пошкодували про листи, ми знаходимо щось для читання майже по всій поверхні. Найважливіший момент полягає в тому, що "нуль додав цукор" означає, що в ньому немає цукру. Натомість стевія використовується у виробництві підсолоджувачів. Його жирність становить 2,5%, що є середнім показником серед йогуртів. Вміст фруктів у ньому становить 6%, з якими фітнес-герой нашої країни навряд чи може побити рекорди. Він виготовляється без додавання цукру і містить лише природний цукор. Його текстура цікава. І його колір досить блідий. Він тремтить як перелякане желе при русі, яке зберігається навіть при довгій хвилині перемішування. На смак він зовсім відрізняється від своїх цукристих побратимів. Він має більш кремову текстуру, але він не однорідний, місцями щільніший, місцями тонший. Солодкий смак не пригнічує всього, натомість на перший план виходить кислий смак. Ну, чи це було б реальністю без цукру? Я також не знайшов даних про барвники, підозрюю, їх теж немає, продукт у будь-якому випадку виготовлений компанією Mizo для Norbi - і для нас.
Цотт - Жогобелла
Бували моменти, коли я б уже розбив телевізор, так багато разів відтворював їх настирливий рекламний ролик, але, на щастя, останнім часом я його не зустрічав. Тоді його упаковка згоріла на моїй сітківці, тому я навіть не хочу багато про це писати зараз, це цілком терпимо, цього досить. Це додаткова радість для життя - і ми заохочуємось такими думками, ну, я б підійшов до цього питання інакше ... 2,6% жирності та 9% фруктового вмісту, пов’язаного з цим, цього достатньо, щоб отримати достатньо грошей в середині поле. Він має напрочуд яскравий колір, що також пов’язано з буряковими концентратами, які використовуються в ньому як барвник. Він не дуже солодкий, хоча у своїх 100 грамах він також містить 13,8 грама цукру. Кислий післясмак надходить сюди за розкладом, а також багато інших конкурентів. На цьому виділяється характерна полуниця, що підсилює аромат, тому, на жаль, це не найкращий досвід.
Дезіра - Ердбір
Знову ж таки, продукт із холодильника ALDI, але це трохи зозулине яйце в полі, рівно стільки, скільки грецький Екстрім. На основі точного опису, це десерт з сиру, який також містить йогурт та полуницю. Внизу фруктова грядка, над якою лежить суміш сиру та йогурту. Ми маємо справу з дуже серйозною кількістю сиру, 40%, йогурту 18%, а полуниці 15%. Після розгортання він отримує однорідну і водночас білу поверхню, що настійно рекомендує розмістити на ньому змішувач для людини ложкою в кінці. Тільки будьте обережні, особливо якщо ви новачок, ви можете легко проткнути кілька стінок по краю склянки, яких ніхто не може собі захотіти. Після змішування з’являється звичний відтінок рожевого, але я наважусь сказати, що наймасивніший екземпляр у полі, ложка, перестає над ним сміятися. Завдяки своїй сирній сирі, він забезпечує додатковий кремовий досвід, але його співвідношення цукру 16 грамів на 100 грамів також є безпосереднім поясненням того, що він жорстоко солодкий і нудотний. Ви також можете зловити нігті полуниці, які освіжають під час перекусів, але без них полуничний досвід не надто інтенсивний.
Цотт - Сане
Назва, яка може бути навіть угорською. Не потрібно багато фантазії, щоб поставити перед нами, як бармена на ім’я Саньї називають у пабі, що кидає ножі, скажімо, після 10–12 бризок - Санннеєе! На упаковці не багато думали про червоно-білі кольори з полуницею та слідами вершків. Вершки - це вершковий йогурт із полуницею та смаком Панна Котта. Він містить 6,5% фруктів і 7,7% жиру, чого знову недостатньо. Йогурт містить 20%, тоді як цукор на 100 грамів становить 13,7 г, що дає сильний середній клас. Це дуже по-різному через крем і, звичайно, Панна Котта. Загальний ефект схожий на роботу з карамеллю. Полуничний аромат - це так, ніби працівник, який охороняє заводську лінію, випадково опустив око на сировину об’ємом 10-20 літрів, по-угорськи не дуже. Це цікаво ще й тим, що нам трапляються шматочки полуниці, але вони нічого не смакують. Це не надто солодко, але воно не підійде більше двох склянок. Дуже кремовий і м’який. Загалом, якби вам не сказали, що це полуниця, це був би непоганий десерт, тому це трохи шахрайство.
+1 Cserpes - Полуничний йогурт
Хто сумував за командною фотографією. В останню хвилину вскочила одна із зірок угорських молочних продуктів - Церпес. Вони сидять у доїльних залах лише задля того, щоб слідувати тенденціям, але є й ті, хто клянеться якістю. Їх також можна купити в магазині, але, на щастя, у них є рухомий прилавок, який подорожує містом і його можна придбати навіть перед офісною будівлею. Дизайн - це міцне напівпрозоре скло, яке має кришку з фольги, намальовану полуницю та пару основних відомостей. Вміст жиру 4% в поєднанні з вмістом полуниці 8%. За цих значень воно стає повністю сірим у полі, в ньому нічого не виступає. У ньому міститься 12 грамів цукру на 100 грамів, що коштує трохи кубиків цукру. Внизу - полуничний топінг, над яким - суміш йогурту та вершків. Їх можна перетворити в однорідну масу після двоххвилинного агресивного перемішування. Смак не дуже комбінований, росистий смак полуниці, але поруч із ним крем виходить набагато характернішим. У післясмаку сюди також входить легкий гіркий рядок, але вам насправді не доведеться нарікати на нього. Зізнаюся, я очікував від нього набагато більше.
Заключні думки
Дивно, скільки цукру може засвоїти людський організм. Більшість йогуртів незрозуміло солодкі через велику кількість цукру. Цукровий кубик важить в середньому 3 грами, виходячи з цих даних, склянка йогурту плавно містить 4-5 штук. В результаті після склянки нудотне, не дуже приємне відчуття доходить до нас плавно.
Звичайно, виняток становить продукт оновлення, який насправді зовсім інший, і ви там цього не відчуєте.
Інший сюрприз - смак Sanée та Panna Cotta, без полуничного напису, я б навіть сказав спокуслива пропозиція.
У Всесвітній павутині існує досить багато рецептів домашнього йогурту, тож, навіть якщо для більш схильних до авантюри більш доречним було одного разу залучитись, ми точно знайдемо в ньому чистіший полуничний смак, ніж у будь-якому з перерахованих вище.