Інформаційний портал непереносимості глютену.

Варіанти чутливості борошна

віці

Дієтичні поради після тестування на чутливість до глютену

Чутливість до глютену, як і чутливість до лактози, хоча і з абсолютно різних причин, не зустрічається однаково у різних людей. Можливі різні імунні реакції залежно від кількості споживаної глютену. Деякі викликають надзвичайну імунну відповідь до найменшої кількості, а деякі до певної міри є безсимптомними.

У цьому відношенні хвороби можна розділити на кілька груп:

  • Люди з прихованою чутливістю до глютену можуть знову без їжі їсти безглютенову їжу після дієти без глютену.
  • Люди з симптомами потенційної целіакії можуть виявити хворобу лише в крові, навіть у стані кишкових ворсинок слідів змін немає.
  • Однак безсимптомні (тихі целіакії) варіанти мають такі ж важкі наслідки, як і ефектно симптоматичні варіанти. .

Наслідки тривалої чутливості до глютену, визнаної у зрілому віці

Ось чому багато його хвороб, чутливих до глютену, виявляються лише через тривалий час. На жаль, у цих випадках підозрюються вже не симптоми чутливості до глютену, а різні органи., дефіцит наслідки хвороб висвітлюють хворобу.

Цей варіант чутливості до борошна також називають мовчазною целіакією.

Він може розвинутися в результаті тривалої необробленої чутливості до глютену, про що ми докладніше обговорили в попередній статті, тому перелічимо їх лише тут:

  • пернициозна анемія
  • авітаміноз
  • остеопороз
  • артрит.
  • У дітей поширені затримки розвитку, різні дегенерації та затримка статевого дозрівання.

аутоімунні захворювання на жаль, вони часто діють не поодинці.
Супутні захворювання можуть включати:

  • діабет І типу
  • проблеми зі щитовидною залозою (тиреоїдит Хашимото)
  • пухлини
  • може розвинутися гіперчутливість до лактози через зменшення вироблення лактази внаслідок атрофії тонкої кишки.

Причини чутливості до глютену

Найпоширенішою причиною целіакії є спадкові факториet відзначається дослідженнями, оскільки a сімейне накопичення характеристика виникнення захворювання.
В якості генетичних вихідних точок були визначені антигени HLA DQ2 та DQ8, які містяться у всіх чутливих до глютену організмах.
Однак це антигени вони просто схильні до хвороби, оскільки лише 2% їх носіїв насправді розвивають аутоімунне захворювання.

Чутливість до глютену - целіакію можна лікувати суворою дієтою без глютену.

На жаль, в даний час не існує ліків чи вакцин для усунення чутливості до глютену, тому важливо розпізнати захворювання та дотримуватися суворої дієти без глютену після виявлення.

Чому не слід припиняти дієту без глютену при діагностованій целіакії? Це ви можете дізнатись у нашій статті! Щоб уникнути дієтичних помилок, ви можете отримати відповіді на це із серії статей!

На пошуковій карті нашого веб-сайту ви можете знайти список фахівців, які проводять тестування на чутливість до глютену - список постійно розширюється, крім того, ви також можете задати нашим експертам запитання щодо целіакії та дієти!

Ми рекомендуємо щотижневу оновлену колекцію безглютенових рецептів дієти без глютену, рекомендовану під час медичної консультації.

Схожі повідомлення:

Целіакія як тип чутливості до глютену

Целіакія - це хвороба, яка вражає близько 1% населення земної кулі. Чи знали ви, що існує кілька видів целіакії? Подивимось, що вони означають.

Зв'язок між діабетом та чутливістю до глютену

Всі дослідження в цьому напрямку показали, що діабетики зустрічаються і у діабетиків, а також є чутливими до глютену серед діабетиків.

Ви отримуєте особистий податковий кредит для людей, які чутливі до глютену?

Якщо у вас також діагностували порушення всмоктування через непереносимість, наприклад, чутливу до глютену, ви маєте право на особистий податковий кредит! Попросіть сертифікат у свого лікаря загальної практики.