THE непереносимість лактози одержимість чутливість до лактози та теялергія не одне і те саме. У обох різні умови, а спосіб лікування та дієта різні, тому варто ознайомитися з ними.

молоко

THE непереносимість лактози/чутливість до лактози розлад травлення, спричинений частковою або повною відсутністю ферменту, що розщеплює лактозу в організмі, лактази. Лактоза, або молочний цукор - це вуглевод, що міститься в молоці та молочних продуктах і складається з молекули глюкози та галактози. Лактоза, як правило, розщеплюється в тонкому кишечнику ферментом лактазою після вживання молочного продукту. Однак деякі люди виробляють недостатньо ферменту, який розщеплює молочний цукор, тому він переходить у нижні відділи кишечника, не розщеплюючи його, викликаючи неприємні травні симптоми, здуття живота, повноту та діарею.

THE непереносимість лактози існує кілька різновидів. Рідко дефіцит лактази викликаний вродженим дефектом, але непереносимість найчастіше розвивається в пізньому дитинстві та зрілому віці. Ми часто стикаємося з відсутністю вироблення ферменту, який розщеплює лактозу, навіть після шлунково-кишкової інфекції, запального захворювання, коли пошкоджена слизова кишечника. Так само мікрофлора кишкового тракту може бути пошкоджена a чутливість до лактози фон. У багатьох випадках симптоми покращуються і можуть зникати при регенерації слизової оболонки кишечника.

Чутливість до лактозиСтупінь прояву симптомів може сильно варіюватися в залежності від людини. Це пов’язано з тим, що вироблення ферменту, що розщеплює молочний цукор, комусь краще, комусь гірше, тому вони можуть по-різному реагувати на кожну їжу. Тому важливо, щоб все чутливість до лактозиСтраждаючий сам переживає, яку кількість їжі він може споживати безпечно без будь-яких неприємних симптомів. Найчастіше скарги викликані молоком, споживаним як напій, але сири та кисломолочні продукти (йогурт, кефір) непереносимість лактози можна їсти без будь-яких проблем, оскільки більшість цих лактоз розщеплюються молочнокислим бродінням.

Непереносимість лактозиНе варто виключати з раціону всі молочні продукти! Перший аспект полягає в тому, щоб дізнатись про нашу індивідуальну толерантність, а потім відповідно адаптувати свій раціон. Сьогодні багато виробників виготовляють безлактозні молочні продукти, в яких молочний цукор попередньо розщеплений. Їх споживання може бути хорошим рішенням для непереносимість лактозибез повної ліквідації молочних продуктів.

THE теялергія на відміну від цього, він демонструє суттєві відмінності. При алергії на молоко імунна система надмірно реагує на білки, що містяться в молоці, що спричиняє симптоми, які можуть включати скарги на травлення, респіраторні симптоми, такі як кашель, астма та шкірні симптоми, екзему. Правильно діагностований лікарем теялергія молочні продукти повинні бути повністю виключені з раціону. При молочній алергії коров’яче молоко також не можна замінити козячим чи овечим, оскільки їх білки дуже схожі на коров’яче. Потім молоко можна замінити рослинними напоями (мигдальне молоко, кокосове молоко, вівсяне молоко, рисове молоко тощо), замість вершків можна використовувати кокосові вершки або інші рослинні вершки, замість сиру - сметану, сир з яєць та замість сиру рослинні замінники сиру.

Воля чутливість до лактозиприблизно, навіть алергія на молоко як би там не було, у нашому веб-магазині ви знайдете широкий асортимент продуктів для вашого харчування!