Подібно до того, як існують дуже ситні продукти та їх поживні речовини, які сприяють зменшенню споживання, сьогодні ми показуємо вам, що деякі компоненти вашої їжі можуть змусити вас їсти більше І тому важливо уникати їх, якщо ви не хочете потрапляти в надмірності, а також поліпшити контроль ваги тіла.

вашої

Глутамат натрію

Гуттамат натрію є добавкою, зокрема добавка Е-621 також називається MSG, китайська сіль, аджиномото або умами, яке використовується як підсилювач смаку у багатьох продуктах, що переробляються, і особливо в перероблених.

Цей компонент поширений у концентрованих супах і бульйонах, у деяких комерційних закусках або соусах, а також у багатьох готових стравах може збільшити смакові якості їжі і тим самим сприяти його споживанню.

Вже в 1990 році в ході дослідження було помічено, що ця речовина особливо збільшило споживання їжі на підвищення апетиту до 40% і у гризунів було встановлено, що це може бути пов’язано зі зниженням гормону лептину, який в нашому організмі виробляє ситість і сприяє контролю ваги, втручаючись в енергетичний баланс.

Алкоголь

Відомо, що алкоголь Це інгредієнт, якого слід уникати в нашому раціоні, якщо ми хочемо схуднути, оскільки він пропонує калорії і може зменшити спалювання жиру. Однак на додаток до цього є компонент, який може стимулювати нас їсти більше.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі Nutrición Hospitalaria, алкоголь підвищує апетит зменшити в організмі гормони та аноректичні нейромедіатори або які виробляють ситість, а також збільшити орексигенні речовини такі як гормон грелін або нейропептид Y, які стимулюють голод, а також бажання їсти без фізіологічної потреби.

Потім, алкогольні напої - це інгредієнти, яких слід уникати в наших стравах якщо ми прагнемо не потрапляти в надлишок під час їжі і перш за все, якщо хочемо схуднути або зменшити рівень голоду та апетиту до максимуму.

Сіль, навіть присутня в глутаматі натрію, є загальним компонентом у наших стравах, який ми зазвичай додаємо для підвищення їх смаку.

Таким чином, сіль і натрій особливо присутні в ньому збільшує смакові якості їжі і тим самим стимулює її споживання як доведено під час дослідження мозку.

Так само дослідження, опубліковане в 2016 році, дійшло висновку, що надмірне споживання солі призводить до надмірного споживання калорій І як би цього було недостатньо, це фактор, який сприяє звикання до їжі.

Отже, якщо ми не хочемо їсти занадто багато, нічого кращого, ніж обмежити споживання Сіль і все, що його містить.

Цукор

Прості або легко засвоювані вуглеводи, які ми зазвичай знаємо цукру, стимулювати споживання їжі та сприяти набору ваги, як це спостерігалося у гризунів.

Цукри зробити їжу більш смачною та приємною, З цієї причини вони також є однією з речовин, що мають найпоширеніший ефект звикання на сьогодні.

Як би цього було недостатньо, дослідження, опубліковане в журналі Appetite, підтверджує, що цукру викликають гіперфагію, тобто вони спонукають нас їсти більше і це може бути частково пов’язано з метаболічною реакцією, яка спричиняє його споживання, серед інших факторів.

Таким чином, якщо ми хочемо знизити поріг солодкості і втратити ласун, найкраще, що ми можемо зробити, це вилучити дрібнички з раціону і потроху зменшити споживання доданого цукру або вільних цукрів, які саме нас і штовхають щоб більше їсти.

Жири (в надлишку)

Хоча жири необхідні у звичайному харчуванні, і особливо ті ненасичені, як омега 3, омега 6 або омега 9, будь-яка їжа, яка має висока концентрація жиру є дуже смачною і це зменшує ситість.

Смакові якості завдяки високому споживанню жиру заохочує споживання їжі і це фактор, який з часом штовхає нас їсти більше, як показує дослідження, опубліковане в 2010 році.

І хоча розслідування не показали відмінностей між типами жирів, Очікується, що ненасичені жирні кислоти, які мають найбільшу користь для здоров’я, дають ситість, тоді як те саме не відбудеться з насиченими жирами та трансжирами.

Крім того, ми не можемо забути, що джерела трансжирів, як правило, переробляються надмірно, в яких ми можемо знайти не тільки багато жирів, але також глутамат натрію, цукор і сіль у великих кількостях, що є чинниками, що штовхати нас їсти більше.

Знаєте, якщо ви намагаєтеся схуднути чи не набрати вагу, вам потрібно помірковано споживати їх П’ять компонентів вашої їжі, які можуть змусити нас їсти більше.