Цукровий діабет - одна з найпоширеніших хвороб цивілізації сьогодні. Кількість пацієнтів з діагнозом цукровий діабет постійно збільшується, і ми все частіше стикаємося з цим захворюванням не тільки у людей похилого віку, але і у дорослих та дітей.
Основною причиною високого рівня глюкози в крові, який може поступово призвести до розвитку діабету 2 типу, є невідповідна дієта. Тому не дивно, що раціональне харчування, яке підтримується відповідним фармакологічним лікуванням, є основою життя кожного діабетика. Хоча здорове харчування та трави не виліковують це хронічне захворювання, вони допомагають підтримувати оптимальний рівень глюкози і тим самим полегшують неприємні супутні симптоми захворювання.
Не бійтеся фруктів
Хоча більшість фруктів солодкі, вони мають низький глікемічний індекс. Чорниця є найбільш підходящим видом фруктів для підтримки зниження рівня цукру. Цей фрукт має високий вміст флавоноїдів та чудовий антиоксидантний ефект, що сприяє поліпшенню чутливості до інсуліну.
Ще один підходящий вид фруктів - яблука. Згідно з дослідженнями, лише 1 яблуко на день допомагає значно зменшити ризик розвитку діабету 2 типу. Крім того, яблука солодкі, але глікемічний індекс у них низький, що порадує язики всіх жирних цукерок.
Фрукти повинні складати основу дієти кожного кондитера. Слід уникати лише ананаса та дині. Найкращий ефект - це вживання фруктів цілими, необробленими.
Влітку домашні лимонади та фруктові соки, які можна приготувати з різних фруктів, також допоможуть освіжити. Однак потрібно бути обережним при їх вживанні, оскільки клітковина втрачається під час соковивання фруктів.
Відкрийте силу спецій і трав
Багато рослин та їх екстракти продемонстрували чудову здатність нормалізувати рівень цукру в крові під час досліджень впливу фітотерапії на метаболізм глюкози.
Кориця - один із найвідоміших природних засобів зниження рівня цукру в крові. Згідно з дослідженнями, ця ароматна кора дерева може збільшити метаболічні ефекти інсуліну до 20 разів.
Діабет також збільшує ризик розвитку інших захворювань, таких як: діабетична нефропатія, атеросклероз та різні інші запальні процеси. Активні речовини, приховані в куркумі та імбирі, значною мірою допомагають підтримати загальний стан здоров’я організму та зменшити ризик розвитку супутніх захворювань.
Медичні дослідження також підтвердили ефективність чаю з шавлії, який наші бабусі використовували для боротьби з діабетом. Шавлія містить речовини, що впливають на баланс цукру в крові та сприяють виробленню інсуліну. Позитивні наслідки, особливо в боротьбі з діабетичними ускладненнями, приписують також зеленому чаю. Завдяки кількості антиоксидантів та поліфенолів цей чай допомагає захистити сітківку ока, тим самим знижуючи ризик діабетичної ретинопатії.
Дружнє волокно
Клітковина уповільнює всмоктування цукрів і тим самим допомагає забезпечити поступовий викид глюкози в кров. Перевагою клітковини є також той факт, що, хоча він не містить ніяких калорій, він має здатність зменшувати почуття голоду і тим самим запобігати переїдання. Середньодобове споживання клітковини має становити близько 30 г.
Ви можете знайти високий вміст клітковини в таких продуктах, як насіння, хліб з непросіяного борошна, непросіяний рис і макарони, вівсянка, яблука та квасоля.
Як замінити шкідливу їжу
Хоча дієта для діабету на перший погляд може здатися дуже обмежувальною, це не зовсім так. Дієта при цукровому діабеті базується на раціональному харчуванні та заміні деяких продуктів їжею з нижчим глікемічним індексом.
Солодощі замінюють фруктами або гарячим шоколадом, білим цільнозерновим хлібом, підсолоджуваними напоями з мінеральною водою або зеленим чаєм та замінниками цукру, такими як стеві цукор.
Смажена та смажена їжа, картопля фрі та алкоголь також не повинні залишатися поза меню. Дієта для діабету орієнтована не лише на підтримку оптимального рівня цукру в крові, але і на ідеальну масу тіла. Оскільки дієта - це основа лікування, підбір правильної дієти, скоригований відповідно до індивідуальних критеріїв та навчившись раціонально харчуватися, хворим на цукровий діабет допомагають фахівці.
Здоровий спосіб життя має важливе значення
Здоровий спосіб життя, раціональне харчування та велика кількість фізичних вправ допомагають значно полегшити або навіть усунути симптоми захворювання.
Такі види діяльності, як ходьба, біг, їзда на велосипеді, піші прогулянки та усунення стресів у житті забезпечать фізичне та психічне благополуччя, роблячи рівень глюкози в крові дещо стабільнішим.
Хоча короткочасний підвищений рівень глюкози в крові може нічого не означати, намагання підтримувати оптимальний рівень крові повинно бути метою не тільки для діабетиків, але і для здорових людей. Тривалий підвищений рівень глюкози поступово призводить до розвитку діабету 2 типу та інших супутніх проблем зі здоров’ям.
Тому раціональне харчування, велика кількість фізичних вправ, регулярний питний режим, зменшення голодування, позитивне мислення та психічне самопочуття повинні бути частиною життя не тільки діабетиків, але й усіх. Не дарма кажуть - профілактика завжди легша, ніж лікування.
- Ці інгредієнти природним чином знижують рівень холестерину в крові
- Бережіть рівень цукру завдяки «танцюючому» грибу Майтаке
- Ці продукти, які ми вживаємо щодня, містять шкідливі отрути
- Ці продукти наситять і охолонуть вас влітку
- Ці три продукти повинні переважати у вашому раціоні. Люди, які їх частіше вживають