14.11. 2014 5:15 Сир - це молочний продукт, багатий різноманітними поживними речовинами. Він містить кальцій, вітамін В12, вітамін А, фосфор, цинк, вітамін D, залізо, натрій і магній. Однак більшість сирів також мають високу калорійність і жирність. Вибираючи сир, спробуйте вибрати ті з нашого списку, якщо вони вам подобаються.
Фета
Фета - це м’який розсипчастий сир, виготовлений з овечого, коров’ячого або козячого молока. Він має досить солоний смак, оскільки упаковується в розсіл для підтримки свіжості. Це хороша альтернатива, якщо у вас алергія на лактозу, оскільки вона легко засвоюється. Сир Фета містить 40 відсотків жиру. Однак вони також продають сир фета зі зниженим вмістом жиру. Фета смачна для салатів або подається з хлібом та оливковою олією.
Гауда
Гауда - напівм'який сир, виготовлений із знежиреного коров'ячого молока з низьким вмістом лактози. Чим старший сир, тим насиченіший його смак і дещо міцніший. Гауда має трохи горіховий, солодкий і злегка фруктовий смак. У ньому близько 40 відсотків жиру. Гауда смачно плавиться на бутерброді, подається з фруктами або як десертний сир.
Моцарелла
Моцарелла вважається сиром для приготування, оскільки завдяки своїм властивостям зв’язування та вологої текстури не має здатності плавитися. Моцарела вбирає аромати та соки з оточуючих її інгредієнтів, що чудово підходить для приготування їжі. Він має ніжний, молочний смак і виготовляється з коров’ячого молока. Він має низький вміст жиру і містить лише 40 відсотків молочного жиру. Моцарела використовується в салатах, макаронах, хлібі, піці.
Вам може бути цікаво.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар
- Чотириногі домашні тварини є загрозою для нашого імунітету
- БІЛЬ ВІД ВАГІТНОСТІ НЕ РОЗУМІЄТЬ цих симптомів! Статті про вагітність МАМА і я
- Смузі з гарбуза в 3 рази різні Ви полюбите ці смачні осінні напої!
- Три захворювання, за якими часто приховують черговий діагноз. Ці помилки є найпоширенішими!
- Свята нападають на вагу Ці міфи супроводжують дієти - здоров’я