"Після святкування Різдва та Нового року люди схильні думати про дієту чи очищення".

нападають

Олена Клепочова, 27 грудня 2013 р. 12:00

Різдвяні та новорічні смаколики, безумовно, не є одними з найздоровіших. Багато різноманітних тортів може призвести до зменшення штанів або спідниць під час свят. Після святкування Різдва та Нового року люди звикають думати про дієту чи очищення.

Очищення століттями було відоме як профілактика різних захворювань, а також як допоміжне лікування. Найчастіше це пов’язують з релігіями, які рекомендують його у вигляді посту в різні пори року. Дієта не пов’язана з релігіями, навпаки, вона насичена різноманітними міфами.

Фруктові дні - не найкраща ідея

Навпаки, ви можете балуватись хлібом або тістечками, які багато людей пропускають під час дієти і не обов’язково. Звичайно, жито підходить більше пшеничного хліба.

Хоча хліб та тістечка підходять для зменшення ваги, вони відрізняються від міцних продуктів, таких як кнекброт, рисовий хліб, бурізони, кукурудзяні пластівці або пластівці для сніданку. Вони містять мало води, тому енергія в них концентрується більше, а також вони мають високий глікемічний індекс. Наприклад, глікемічний індекс рисового хліба вищий, ніж у шоколаду.

Коли проходити очищення?

Тривалий вплив на організм токсичних речовин може призвести до зниження імунітету та виникнення ряду захворювань та ускладнень для здоров’я, таких як вимивання кальцію з кісток або надмірне розростання дріжджів. «Інтоксикація» організму найчастіше проявляється загальною втомою, головними болями та спровокуванням різних видів алергії.
На думку експертів, очищення організму слід проводити регулярно протягом року.

Найсуворішим методом очисного лікування вважається голодування, при якому споживання твердої їжі повністю обмежується. Більш м’якою формою очищення вважається детоксикація, при якій з раціону виводяться принаймні ті компоненти, які навантажують організм.

Кількість виведеної їжі індивідуальна, але з раціону слід виключити алкоголь, кофеїн, нікотин, жири, цукор-рафінад, червоне м’ясо, субпродукти, а також продукти, що викликають алергію, такі як молоко. Навпаки, необхідно забезпечити організму достатній питний режим, а також продукти, багаті клітковиною, такі як овочі, фрукти, злакові та бобові культури. Ревінь, водорості або часник також можуть допомогти вивести шкідливі речовини з організму.

Дивіться, що купуєте

Якщо ви хочете мати огляд того, що ви споживаєте, звикайте порівнювати етикетки. Відстежуючи дані GDA (Керівні щоденні суми), ви можете легко дізнатися, скільки енергії та поживних речовин містить точно визначена частина продукту.

З метою маркування GDA на упаковці рекомендованим добовим споживанням калорій було встановлено 2000 ккал (8400 кДж), що відповідає споживанню здорової жінки із середньою масою тіла, помірною фізичною активністю та хорошим самопочуттям. Однак рекомендована добова кількість енергії та поживних речовин не однакова для всіх і варіюється залежно від віку, ваги, зросту, статі, стану здоров’я та рівня фізичної активності.