Цибулини фенхелю мають трохи анісовий, свіжий та ароматичний смак. Вони багаті клітковиною, вітамінами В1 і А, селеном і магнієм. Їх легко приготувати, вони дають дуже мало калорій, але вони живлять мозок.
Ракель Марін Дата вступу
Цибулини фенхелю мають трохи анісовий, свіжий та ароматичний смак. Вони багаті клітковиною, вітамінами В1 і А, селеном і магнієм. Їх легко приготувати, вони дають дуже мало калорій, але вони живлять мозок.
Інгредієнти.
(На двох)
- Дві цибулини фенхелю (залишки стебла можна зарезервувати і використовувати для сочевиці).
- 4 зубчики часнику.
- 1 склянка овочевого відвару.
- 1 столова ложка оливкової олії.
- ½ стакан сухого білого вина для приготування їжі.
- 1 гілочка сушеного чебрецю.
- ½ столова ложка меленого кмину.
Підготовка.
- У скороварці обсмажте подрібнений часник на олії.
- Коли стане золотистим, додайте цибулини кропу.
- З обережністю перемішайте.
- Додайте решту інгредієнтів, закрийте казан.
- Залиште на середньому сильному вогні на 10 хвилин після того, як пара почне виходити.
(Примітка: його можна подавати з сочевицею за рецептом, подібним до італійського супу, додаючи подрібнені стебла кропу та зменшуючи кількість бульйону, щоб зробити сочевицю густішою).
- Вчені попереджають, що космічні подорожі порушують роботу мозку
- Вчені показують, що ожиріння вбиває нейрони в області мозку
- Овочевий рис з буряком - щоденник гастрономії Кухня, рецепти вина, гастрономії та гурманів
- Рис Валенсія з фаршем у білому вині
- Аліментаці; n і стимуляція; Когнітивний n для здорового мозку Новини Американський санаторій