Який смачний рис ми сьогодні приготували вдома. Вони прислали мені з Валенсії серію рисових страв, якими я дуже насолоджуюсь. В даному випадку це традиційний рис, рис із номіналом походження Валенсія. Рис альбуфера.
Я готував його з фаршем, спеціями та овочами. Рецепт, щоб іноді насолодитися автентичністю валенсійського рису Я вважаю, що ми недостатньо цінуємо багатство нашої продукції, і звідси вся моя підтримка нашим фермерам та тваринникам у нашій країні, які потребують такої великої допомоги. Я залишаю вам рецепт:
Інгредієнти:
½ Кіло фаршу (половина яловичини, половина свинини)
1 зелений перець
2 зубчики часнику
2 склянки білого вина
Паприка
Рис Валенсія з фаршем у білому вині
Розробка:
Подрібніть овочі, потрішуйте їх на сковороді з паельєю
Додаємо фарш та спеції
М’ясо підрум’янюємо
Додаємо склянку білого вина, нехай воно випарується
Поливаємо м’ясним бульйоном, в даному випадку це було домашнє, яке я врятував, Ви можете використовувати будь-яку з тих, що продаються в супермаркетах
Кладемо рис і змішуємо його з усіма інгредієнтами
Ми підняли багаття і залишили кілька 25 хвилин
Накрийте рис кухонним рушником або газетою і залиште його витримати близько 5 хвилин
Рис Валенсія з фаршем у білому вині
Валенсійський рис, щоб насолодитися сімейним днем Хороший спосіб визнати та подякувати всій праці наших фермерів, наших людей із села.