Цибуля може контролювати рівень цукру в крові. Це працює, навіть якщо хтось уже хворий на цукровий діабет і йому потрібно приймати ліки. Це пов’язано з тим, що цибулю можна використовувати на додаток до звичних ліків, це посилює їх дію, тому знижує рівень цукру в крові. Так, доведено, щоденне вживання цибулі знижує рівень цукру в крові до 50%, тож у разі проблем із цукром у крові цибуля повинна стати улюбленим овочем.
Цибуля як протидіабетичний засіб
Екстракт цибулі в одному дослідженні надзвичайно знизив як занадто високий рівень цукру в крові, так і занадто високий рівень холестерину. Результати дослідження були опубліковані на початку березня 2015 року в Сан-Дієго на 97-й щорічній зустрічі Ендокринного Товариства. На думку дослідників, цибуля є справжнім протиотрутою від діабету. Крім того, він недорогий, майже завжди доступний і дуже простий у введенні у ваш раціон.
Цибуля знижує рівень цукру в крові
У дослідженні брали участь три групи діабетиків, які отримували екстракт цибулі в різних дозах - 200, 400 та 600 мг/кг маси тіла. Члени групи також вживали ліки від своєї хвороби. Існували також три контрольні групи, члени яких не були діабетиками, але отримували ті ж препарати та екстракт цибулі, що і "цукристі" групи. Було встановлено, що 400 та 600 мг цибулевого екстракту призвели до значного зниження рівня цукру в крові натще: ці показники були зменшені на 35 та 50% відповідно. Під час терапії цибулею рівень холестерину навіть впав. Тут теж найкращі ефекти дали дві вищі дози цибулі. Додатковим корисним ефектом лікування цибулею було те, що це також призвело до втрати ваги. На думку дослідників, оскільки цибуля стимулює обмін речовин.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Механізм дії цибулі при цукровому діабеті досі невідомий
Млг не завжди зрозуміло, за якими механізмами цибуля знижує рівень цукру в крові. У будь-якому випадку дослідники кажуть, що загоєння підшлункової залози не відбувається ні з ліками, ні з цибулею. Імовірно, вміст хрому в цибулі підвищує чутливість клітин до інсуліну, завдяки чому вони зможуть засвоювати більше цукру в крові, тим самим знижуючи рівень цукру в крові. За іншою версією, цибуля викликає підвищене вироблення інсуліну в підшлунковій залозі. Однак цибуля завжди повинен бути сирим. Отже, якщо ми хочемо насолоджуватися протидіабетичним ефектом цибулі, нам потрібно регулярно вживати відповідну кількість сирої цибулі - напр. в салатах, діпах, бутербродах тощо. Цибуля, приготована на пару або термічно оброблена іншим способом, не виявляє подібного ефекту.