наступним

У наш час вони досить легко підкидають термін «суперпродукти», але він завжди стосується одного і того ж: надзвичайно здорової, натуральної їжі, яка багато в чому сприяє здоров’ю нашого організму. Що стосується «суперпродуктів», часник все частіше згадується разом із виноградом, зеленим чаєм або часником, серед іншого. Тож давайте розглянемо корисний ефект цього овоча, що кусає сльози!

У випадку з цибулею ключовим є флавоноїд у ньому, кверцетин. Цей антиоксидант значно сприяє підтримці нашого здоров’я, а також ефективний у боротьбі із вільними радикалами. Цибуля багата на вітамін С, марганець, вітамін В6, фолієву кислоту, калій і клітковину. А чим саме корисна цибуля? Нехай приходять найважливіші результати досліджень останніх років!

Протипухлинний ефект

Кілька досліджень виявили зв'язок між кверцетином та зниженням ризику розвитку раку. Одне з таких досліджень показало, що суміш червоного та часнику має синергетичний ефект, який значно зменшує кількість та розмір ранніх стадій пухлинних клітин у товстій кишці. Ще одне французьке дослідження показало, що регулярне вживання часнику та цибулі зменшує шанси на розвиток раку молочної залози.

Серцево-судинні переваги

Ми також можемо допомогти нашій кровоносній системі, споживаючи цибулю різними способами. Наприклад, дослідники з університету штату Юта показали, що кверцетин може значно знизити високий кров'яний тиск. Сірка в цибулі також оптимізує рівень холестерину та сприяє здоров’ю червоних кров’яних тілець.

Він має протизапальну дію

Згаданий кверцетин має надзвичайно сильну протизапальну дію. Наприклад, дослідження, опубліковане в журналі Arthritis Today, припускає, що воно може бути надзвичайно ефективним при лікуванні подагри. Протизапальний кверцетин також корисний для нашого організму в цілому, але нещодавно дослідники опублікували результати, згідно з якими його також можна використовувати для лікування діабету.

Це сприяє гігієні порожнини рота

Насправді ми не будемо фаворитом компанії, якщо жуватимемо сиру цибулю, але користь від вживання цибулі не є незначною: інгредієнти, що містяться в них, зміцнюють зубну емаль і вбивають бактерії, які також відповідають за карієс.

Цибуля також полегшує симптоми застуди та вушних болів, зменшує біль, спричинений укусом бджіл, і ефективно детоксикує. І найкраще, ми можемо використовувати його на кухні безліч способів і правильно вписати практично в будь-яку їжу.