Опис
Однією з перших відкритих польових культур на весняних ринках є зелена цибуля. Це практично «побічний продукт» посадки цибулі, оскільки дуже часто «зайві» стебла підбирають, коли проріджену цибулю проріджують і продають як зелену цибулю. Вміст ефірної олії та вітамінів (вітаміни групи В і С) є значним, і для їх захисту рекомендується споживання в сирому вигляді. Має апетитну, сечогінну та кишкову глистну дію. Можна використовувати не тільки частину білої цибулі, але практично весь овоч. Більше інформації та знань про цибулю.
Коли купувати
Хоча його можна виробляти цілий рік, весна - найсмачніша.
як зберігати
Ви можете тримати його в овочевому відділенні холодильника кілька днів. Якщо ви купуєте більшу кількість, ви можете покласти її в банки, подрібнити і посолити, а готову приправу також зберігати в холодильнику.