У цілому по країні не вистачає домашньої цибулі, вона постраждала від торішньої посухи. Усім відома цибуля Мако вже закінчилася. Щонайменше ще одну угорську культуру можна знайти в пропозиції залу ринку Сольнок: колеса отримують її з графства Чонград.

подорожчали

Бела Сіпос, торговець зброєю, пропонує останню порцію цибулі та часнику Makó клієнтам, за його словами, він більше не може принести більше. Він дає цибулю за ціною 298 форинтів за кілограм.

Голови не такі гарні, як ми звикли у випадку з Мако, їх якість слабша, але прийнятна, ціна також вигідна. Принаймні порівняно з австрійською цибулею, яку пропонують за 398, це приємно, але за неї потрібно дати ще сотню. Продавець також виявив, що є також польська цибуля, але гіршої якості.

З картоплі Бела також має лише експортні сорти, французьку, як у більшості продавців на ринку.

Однак гарною новиною для домогосподарок є те, що ціна моркви впала порівняно з минулим роком. Наприкінці літа вони просили 400 форинтів за кілограм, 1400 форинтів за один кілограм овочів, і вони переживали, що таке підвищення призведе до зелених цін, сприятливих для зими.

На щастя, цього не сталося, ціна на буряк досить впала, і ви можете отримати менші коренеплоди менше ніж за тисячу форинтів. Ми можемо купити меншу або промиту моркву цілком за 198 форинтів, включаючи Бела Сіпос, але більшість випадків ціна становить близько 300 форинтів.

У Бели Сіпос, продавця зброї, досі є цибуля від Мако, хоча очікується, що це недовго.
Фото: Янош Месарос

У Ferencné Szabados менші, але красиві угорські буряки такі ж дешеві. Це із Сегеду, як і картопля, овочі, цибуля та часник.

"Раніше це було 280 форинтів за кілограм буряка, але оскільки ми отримуємо його від Сегеду, ми можемо дати його за вигіднішою ціною", - зазначила вона.

- Картопля і у нас не дорога, кілограм сорту дезіре становить 198 форинтів, ми можемо продати їх ще тиждень. Вони також несуть його, особливо у вихідні, коли покупців набагато більше.

Корінь петрушки також дешевий: ви можете купити його за 798 форинтів за кілограм, тоді як в інших місцях за нього можна попросити 1000-1400 форинтів.

У Ferencné Szabados буряк із Сегеду, як і картопля, овочі, цибуля та цибуля.
Фото: Янош Месарос

Ласло Боттян заздалегідь зобов'язує кількість заготовленої в Сегеді картоплі, щоб забезпечити її за вигідною ціною та постійно. Звичайно, ціна картоплі в 198 форинтів за кілограм відрізняється від пропонованих сортів здебільшого за 250-300 форинтів.

"Я теж розсердився, тому що був покупець, який зауважив, що це вже не повинно бути добре, це так дешево", - сказав він. - Потрібно просто поглянути на це, нічого страшного.

Ціни торгових центрів - залежно від упаковки та просування - показують неоднозначну картину. Ви можете отримати картоплю в більшості місць за 250-350 форинтів, хоча вартість більш особливих сортів досягає 500-600 форинтів за кілограм. Цибуля доступна за середньою ціною близько 240–400 HUF, буряк за ціною 350–400 HUF за кілограм, а корінь петрушки можна отримати від 1500 до 1600 HUF.

Президент округу Національної сільськогосподарської палати Імре Чаба Хубай заявив, що зрошувати слід усі овочі, цибулю, картоплю та буряк, які важче виробити, трудомісткі та технологічні. Це призвело до зростання цін.

Є місця, де його вже немає вдома

Ціни в Тисафюреді не зростали. Ціни на картоплю, буряк та овочі також не змінились протягом останніх тижнів. Наприклад, кілограм картоплі коливається між 220 і 280 форинтами, тоді як буряк залишається незмінним на рівні 350 форинтів.

- Овочі скрізь дорожчі за інші продукти. Також ми продаємо за 1500 форинтів, - показав один з продавців. Він додав, що великі торгові центри приймають переважну більшість покупців. Як ми дізналися, лише три сотні картоплі кращої якості.

У торговців більше немає угорської цибулі на ринку Karcag, доступний лише імпорт, ціни приблизно такі ж, як пару тижнів тому.