нашого

Хоча ми плачемо на кухні, цибуля має велику кількість позитивних наслідків для нашого здоров’я. Нещодавно було встановлено, що цибуля має здатність значно знижувати артеріальний тиск.

Статистика показує, що майже 30 відсотків американців у віці старше 18 років мають високий або високий кров'яний тиск. Хоча більшість людей звикають приймати таблетки від високого кров’яного тиску, існують інші, більш здорові методи лікування.

Важлива речовина - кверцетин

Саме цибуля приховує одне із здорових методів лікування. Дослідники з Університету Юти зосередили увагу на речовині, що міститься переважно в червоній цибулі - кверцетині (кверцетині). Ця речовина в цибулі вже давно вивчається з позитивного впливу, наприклад при запальних захворюваннях і навіть раку.

У двох різних дослідженнях початок дії речовини, що міститься в цибулі, показав, що обстежуваний знижував верхній тиск на 7 мм рт. Ст., А нижній - на 5. Таким чином, кверцетин цибулі значно допомагав у дослідженні лікувати високий кров'яний тиск. Експерти давали людям, які тестували 730 міліграмів кверцитину щодня.

Однак цибуля має і інші властивості, ми згадаємо про дезінфікуючі здібності, знижуючи рівень цукру та холестерину в крові. Цибуля також збільшує виведення травних ферментів і жовчі. Звичайно, найкраще їсти цибулю в сирому вигляді, наприклад, додаючи його в салати. Однак кверцетин можна знайти і в ряді інших продуктів, багатих цим природним засобом:

  • червоні яблука
  • червоний виноград
  • чорниця
  • червоне вино