цибуля

Жодна кухня не може обійтися без неї і складає основу переважної більшості трапез. Однак це лише частка його використання. Цибуля також широко використовується як природний засіб, який діє тисячоліттями. Чому цибуля така здорова і які проблеми зі здоров’ям допоможуть їх вирішити?

Цибуля відома з давніх часів. Окрім книги книг - Біблії, згадувалося також використання давньоєгипетських папірусів, глиняних табличок шумерів та стародавні книги з Китаю та Індії. В основному вони говорили про його цілющу дію. В Єгипті це було навіть основною їжею робітників, що працювали на будівництві пірамід, а крім того, її клали в гробницю як їжу, необхідну для переходу в інший світ. Римляни навіть вірили, що цибуля збільшує мужність солдатів у бою. І саме завдяки їм цибуля досягла наших широт через Альпи в 12 столітті.

Це природний антибіотик

У цибулі багато речовин, які, як було доведено, є здоровими. Цибуля містить:

  • схожий на часник або цибулю-порей сульфіди - сполуки сірки, які відповідають за її гостроту. Найважливішим з них є алліцин, який вважається потужним природним антибіотиком, що володіє широким спектром ефектів, здатних знищити бактерії та віруси.
  • багатий на фолієва кислота
  • знаходяться в ній білка
  • харчові волокна
  • каротин
  • антиоксиданти
  • вітаміни - B комплекс, C, E
  • мінерали - калій, залізо, кальцій, цинк, фтор, фосфор, йод, магній, мідь

Як цибуля діє на тіло?

  • має сильну антибактеріальний ефект, може запобігти, відп. швидше вилікувати хворобу
  • покращується кровообіг
  • підтримує діяльність нирки
  • оптимізує рівень холестерину в організмі
  • полегшує проблеми з травленням
  • позитивно впливає на нервова система
  • покращується спати
  • зміцнює імунітет
  • вони також доведені його протиракові ефекти

2 штуки щодня

Якщо ви хочете бути здоровими, як риба, і не хворіти навіть у сезон грипу, на думку експертів, вам слід їсти щонайменше два шматочки цибулі, часнику або цибулі-порею на день, відповідно. будь-яка їх комбінація. Тоді ви отримували б у свій організм достатньо антивірусних та антибактеріальних речовин, щоб допомогти вам забезпечити достатній захист від підводних каменів осені та зими.

Цибуля як природний засіб:

  • від кашлю - Варіть невелику цибулину в 300 мл води близько 10 хвилин. Пити гарячим при постійному кашлі
  • холодний - розріжте цибулю навпіл і покладіть його на тарілку прямо біля вашої тумбочки. Випари цибулі діятимуть на вашу слизову всю ніч, і ви прокинетесь у набагато кращому стані вранці
  • при ангіні - Насипте столову ложку цукру на тарілку і покладіть на неї нарізану цибулю. Залиште на кілька годин, поки цукор не витягне сік з цибулі, а потім з'їжте цукор. Також замість цукру можна використовувати мед
  • проти грипу - покладіть лимонне колесо, цибульне колесо і столову ложку меду на інвертор у високій пляшці. Зберігаємо в теплому місці і через кілька годин починаємо утворювати сироп. Ми використовуємо його на ложках протягом дня (тихо кожну годину/дві)
  • припарка для горла - Дрібно наріжте 100 г сирої цибулі і тушкуйте з 1 столовою ложкою анісу протягом 10 хвилин. Потім заповніть цю масу хусткою і покладіть на хворе горло на 2 години, а потім замініть
  • геморой - відварити очищений цибулю і вичавити з нього сік. Намочіть в ньому тканину і додайте до геморою
  • бородавки та карі очі - додати в уражені місця свіжозрізану цибулю. Це також працює, коли настояну цибулю настоюють в оцті протягом 3-4 днів, а потім на всю ніч додають ватний тампон, змочений цією рідиною.
  • блискуче волосся - відварити цибульну шкірку у воді і помити каштанове волосся у відварі. Вони будуть красиво блищати і їх буде легше розчісувати

Для чого ви використовуєте цибулю? Напишіть іншим читачам для обговорення.