Наукові експерти та професіонали у цьому секторі Вони зустрінуться на Форумі з питань гастрономії та риболовлі, який відбудеться на V з’їзді з гастрономії та здоров’я. Зустріч, на якій вони будуть роздумувати над значення споживання риби у здоровому та здоровому харчуванні, а також важливі переваги, які це приносить здоров'я та стійкість довкілля.

форум

Ця зустріч відбудеться 15 листопада під керівництвом наукового координатора Середземноморського фонду, Доктор Рамон Еструх. У ньому вони візьмуть участь у першій приватній сесії професійних експертів з різних галузей, що складають рибний сектор: бізнесмени, адміністрація, дослідження, дієтологи-дієтологи, ресторатори та гастрономи.

Про висновки щодо користі споживання риби для здоров’я буде повідомлено під час другої сесії цього форуму доктором Рамоном Еструхом із присутньою владою, конгресменами та ЗМІ в акті, відкритому для громадськості.