Відмова від цукру не повинен бути легким, для когось це наркотик. Цукор сьогодні міститься у звичних продуктах харчування, тому уникнути цього практично неможливо. Однак Даніеле Геркенс, редактор французького видання Elle, це зробив!

цілий

Даніеле залишила зі свого меню тістечка, йогурти, різні соуси та варення. Вона залишила лише складні вуглеводи, тобто рис, картоплю, борошно або пшеницю. Вона не відмовилася від улюбленого вина, характерного для французів.

Перша зміна!

Якщо ви намагалися виключити зі свого раціону певні продукти, ви добре знаєте, наскільки це складно. Вам хочеться здатися, але тоді настає яскравий момент, і ви продовжуєте свою боротьбу. Через деякий час полегшення настає, а найгірше закінчується. Даніеле відчула це почуття через два тижні, коли помітила цікаву річ. Вона не мала апетиту до солодощів в пік, яким вона часто махала. Їй не потрібно було поповнювати рівень цукру нездоровими ласощами з магазину. Дивлячись на десерт чи іншу користь, вона просто думала про те, яким він може бути на смак.

Красива шкіра та проблеми зі здоров’ям закінчилися

Люди навколо неї спочатку мали негативні думки щодо її "відлучення", але поступово почали ототожнюватись з її новим способом життя. Крім виключення солодощів з раціону, жінка практично не зазнала інших змін. Вона не займалася більше, ніж раніше, не спала більше, ніж раніше. Перше поліпшення з’явилося на шкірі обличчя, її пори не закупорювались, як раніше. Вони також поступилися проблемам зі здоров’ям, з якими вона боролася кілька разів на рік. Понад усе, полегшила прояви її тривалої алергії. Вона схудла на кілька кілограмів!

Сьогодні він уже знає свій спокій

Через рік вона повернулася до цукру. Не тому, що їй довелося. Вона просто хотіла. Але, як вона каже, їжу вона почала сприймати інакше. Сьогодні солодкої їжі менше, ніж раніше! Він знає свій спокій. Вона не їсть багато для того, щоб сидіти, досить декількох укусів десерту, щоб цукор в крові робив свою справу. За допомогою лікарів та експертів вона навіть написала книгу про свою болючу подорож

Даніеле зазначає, як змінилося сприйняття цукру. Хоча раніше це була рідкість, і люди насолоджувались нею лише у виняткових ситуаціях, сьогодні ми буквально оточені нею.