Цілюща вода

Ці дикі рослинні препарати надають різну користь для нашого здоров’я. Природа надає у наше розпорядження широкий спектр, який, якщо вони знають, як ними користуватися, може принести не одну радість нашому тілу

З давніх-давен гастрономія отримувала переваги від дикорослих трав (розмарин, чебрець, гвоздика), оскільки вони додають особливу смакову нотку кулінарним заготовкам, покращують їх смак, надають їм особливий аромат і, отже, забезпечують нас фестивалем відчуттів. Таким же чином настої не тільки допомагають зігріти тіло - не можна заперечувати, що це дуже цінують взимку, коли тисне холод, - але вони також набувають лікувальні властивості, які сприяють пом'якшити велику кількість бід і, що краще, абсолютно природним чином.

цілюща

Безперечно, є не один читач, який неодноразово чув, «мати ромашку і біль у шлунку вщухне» або «випити настою липи, ви побачите, як це вас розслаблює». На щастя, природа надає у наше розпорядження світ (для багатьох невідомих) трав і рослин, кожен з яких має свої власні активні принципи, які при правильному використанні можуть принести численні користі для нашого здоров’я.

Настій - це не те саме, що трав’яний чай

Звичайно, щоб ці переваги мали бажаний ефект, а його активні принципи виконували належну функцію, важливо знати, як готувати ці види трав. А інфузією - як найкраще скористатися лікарські переваги, терапевтичні та ароматичні. Щоб зробити це, всупереч тому, що багато хто вважає, вам потрібно нагріти воду (ніколи не кип’ятити), а потім додати потрібну кількість рослини. Якщо, навпаки, вода закипить, вже Це не настій, а трав’яний чай. Крім того, в процесі кип’ятіння рослина може втратити частину активних речовин, особливо ароматичних.

Трави набувають лікувальних властивостей, що природним чином пом'якшує значну кількість хвороб

Тому рослинні рослини мають численні переваги для нашого організму, а отже, і для особистого самопочуття. Для тих, хто хоче скористатися його перевагами або просто насолодитися смаком цих виварок, ось кілька прикладів.

Ромашка: розлади травлення

Ромашка, з дозволу пеннірояля, цариця настоїв, всюди присутня в національних шафах. У давнину цю траву вагітні жінки використовували для заспокоєння нудоти, а також для розслаблення напруги м’язів під час пологів. Таке використання мало успіх, оскільки ромашка має заспокійливі та травні властивості. Не даремно це допомагає полегшити легкі розлади травлення, особливо ті, що пов'язані зі зменшенням метеоризму, відновленням шлункової оболонки або регуляцією рухів мускулатури кишечника. Це навіть хороший союзник для полегшення болю, викликаного менструацією.

Меліса і липа: настрої

Меліса, яка походить із середземноморських районів півдня Європи, вже використовувалась монахами-кармелітами для створення своєї популярної Агуа-дель-Кармен, також відомої як Агуа-де-Торонджіль, метою якої є заспокоєння нервових станів. Сьогодні це все ще використовується (справедливо) заспокоїти нерви і зменшити тривожні стани. Крім того, схоже, ця дика трава з яскравим кольором та лимонним присмаком допомагає заспокоїти серцебиття та пом’якшити астму. Зі свого боку, настояна липа є однією з найбільш часто використовуваних для заспокоєння станів тривоги, туги та стресу, як і раніше розслаблюючі властивості.

Сальвія: стимулює кровоносну систему

Родом із південної Європи, ця ароматична та лікарська рослина має за плечима багатовікову історію, оскільки її вже використовували римляни для сприяння загоєнню ран, а також для загоєння лихоманки та менструальних проблем. Як би там не було, що виділяється - це його властивість стимулюючий або емменагог. Тобто він стимулює кровотік в області матки та малого тазу і, крім того, сприяє менструації, тому може допомогти полегшити ускладнені місячні. Незважаючи на його переваги, рекомендується не приймати його всередину під час годування груддю, оскільки це може перешкоджати виробленню грудного молока.

Валеріана: нічний відпочинок

Валеріана - ще одна з всюдисущих класик в аптеках. Незважаючи на те, що ця трава впродовж століть використовувалась по-різному (її застосовували для полегшення менструального болю в Стародавній Греції та пом'якшення подагри у 12 столітті), її найбільша сила над центральної нервової системи і, отже, в мозку. Насправді він заспокоює та розслаблює ці органи, що призводить до стану спокою, що, очевидно, полегшує відпочинок і, отже, запобігає безсоння.

Чебрець: імунна система

Як приправа, декоративна або лікарська рослина, чебрець є однією з найпопулярніших дикорослих трав. Крім того, його використання датується століттями, оскільки відомо, що воно використовується в Давній Греції як засіб для загоєння ран і в середні віки для полегшення випадків астми. Хоча чебрець широко використовується в кулінарії як приправа, настояний він є прекрасним союзником підвищити імунну систему, Він містить у своєму складі тимол, який має фунгіцидну дію. Тому щоденний настій цієї трави може допомогти запобігти дуже поширеним і неприємним недугам, таким як застуда, ангіна або кашель.


М'ята пеннірояль: відхаркувальний і травний

Настій, виготовлений з цієї трави, має приємний смак, Освіжаючий і з м’ятним присмаком. Це допомагає впоратися з важким травленням (хто не просив, щоб це полегшило шлунок після рясного прийому їжі), а крім того, сприяє виведенню та вигнанню слизу.