Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

Вітамін Вітамін

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • сирі спагеті з цільної пшениці70 гр.1 невеликий пучок259,87 ккал.
  • Подрібнений помідор60 гр.4 столові ложки21,54 ккал.
  • нежирна яловичина100 гр.1 невеликий стейк131,4 ккал.
  • морква60 гр.1 невеликий шматочок18,43 ккал.
  • цибуля50 гр.1/2 невеликого шматочка16,96 ккал.
  • тертий пармезан15 гр.1 столова ложка67,79 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.
  • Сіль1 гр.1/2 Щіпка0 ккал.
  • мелений чорний перець2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • Часник2 гр.1/2 зуба1,83 ккал.

Підготовка

1. Приготуйте спагетті у великій кількості окропу з дрібкою солі до стану денде, приблизно через 6-8 хвилин варіння.

2. Процідіть спагетті та охолодіть під проточною водою, злийте і залиште.

3. З іншого боку, ми очищаємо, очищаємо і подрібнюємо моркву і цибулю. і смажити (я додаю воду, якщо хочу добре випарити овочі, щоб уникнути надлишку олії).

4. Далі на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії обсмажте овочі. Якщо ви хочете добре випарити овочі, можете додати трохи води, щоб уникнути надлишку олії.

5. Після того, як овочі пашот, додайте на сковороду телятину (попередньо подрібнену) і варіть.

6. Коли м’ясо звариться, додайте подрібнений помідор і каструлю з водою для приготування макаронів (залежно від того, наскільки густою ми його хочемо).

7. Далі ми додаємо спеції за смаком та спагетті. Це все трохи прибираємо.

8. Нарешті, ми подаємо його на тарілку з невеликою кількістю сиру пармезан зверху, і тепер ми можемо насолоджуватися рецептом приготування макаронів Болоньєзе.

Додаткова інформація

Перед нами рецепт приготування макаронів, куди ми додали овочі, м’ясо та сир для аромату спагетті. Макарони дуже енергійні, оскільки в основному забезпечують нас вуглеводами, які є дуже калорійними. Вони також містять вітаміни (вітаміни групи В, які є клітинними антиоксидантами), мінерали (фосфор) і мають важливий вміст клітковини, перевищуючи цільне зерно, регулюючи наш кишковий транзит.

Овочі, які ми додали до цієї страви, крім додавання смаку та кольору цьому рецепту, забезпечують нам значну кількість вітамінів, мінералів та клітковини.

Телятина, яку ми використовували, багата білками високої біологічної цінності, і при виборі нежирного м’яса вміст жиру в ньому низький. Він також містить деякі вітаміни та мінерали, виділяючи вітамін В12 та залізо.

Сир, який ми використовували, має високий вміст жиру і, отже, високу калорійність. У цій страві ми використовували невелику кількість, щоб калорії в цій страві не надто збільшувались.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами традиційний рецепт здорових макаронних виробів Болоньєзе, приготованих зі свіжих продуктів.

Ви можете замінити макарони з цільної пшениці звичайними макаронами та вибирати між спагетті, макаронами, стрічками з макаронних виробів. Слід пам’ятати, що, якщо у вас запор або у вас часто є запор, у цільнозернових макаронах більша кількість клітковини, що полегшить поліпшення цього стану. Якщо у вас зазвичай не запор, можливо, під час дієти це колись станеться з вами, отже, для вас не буде погано приймати макарони з цільної пшениці.