Їжте салат здоровим, так? Велика порція овочів, трохи жирного насіння, трохи заправки зверху.

псуєш

Однак є кілька речей, які можуть зіпсувати здоровий улов. Їх зібрав Verywell Fit.

Ви використовуєте лише салат айсберг

Салат «Айсберг» смачний і хрусткий, але вміст поживних речовин у нього низький і містить лише кілька вітамінів. І це не захоплює само по собі, тому ви, швидше за все, наллєте на шию солодку жирну пов'язку. Ось чому використовуйте більше листової зелені, як шпинат, рукола, салат, капуста або базилік. Зазвичай вони багатші фолієвою кислотою, вітаміном А та мінералами.

Ви кладете на нього занадто багато сухариків

З грінками легко переборщити, хоча в половині склянки є близько 100 калорій, тоді як його харчова цінність досить незначна. Якщо ви хочете трохи хрусткої заливки, додайте в салат столову ложку лляного насіння або крупно нарізаних волоських горіхів. Вони також корисні для травлення, багаті омега-3 жирними кислотами і позитивно впливають на серцево-судинну систему та нервову систему.

Занадто багато сиру

Сир є чудовим джерелом кальцію і білка, але він жирний і калорійний, тому його варто вживати в помірних кількостях. Не додавайте в салат більше 1 столової ложки тертих сирів і спробуйте сухі види, а не пармезан.

Ви кладете туди смажене м’ясо

Завдяки здоровому джерелу білка салат може бути повноцінним, але смажене в жирі та олії м’ясо, а також оброблені м’ясні продукти можуть бути досить псувальними. Натомість додайте трохи індички або курячої грудки, приготовленої на пару або на грилі, можливо вареного яйця.

Це певна заправка для салату

Більшість заправок для салатів у магазинах мають високу калорійність та жирність, і в багатьох випадках містять доданий цукор. Забудьте про готовий соус і зробіть собі власне зі свіжим лимонним соком, оливковою олією, спеціями, можливо 1-2 столовими ложками йогурту, бальзамічним оцтом.