Поєднання текстур та ароматів цієї риби на пару зробить її смачним делікатесом. Дотримуйтесь наведених нижче кроків і насолоджуйтесь чудовим рецептом обіду або легкої вечері.
Риба на пару в азіатському стилі
Інгредієнти
- 1 кіло філе білої риби (на ваш смак)
- 6 столових ложок соєвого соусу
- 2 столові ложки кунжутного масла
- 2 столові ложки саке
- 4 столові ложки свіжого імбиру, дрібно нарізаного скибочками
- 2 чайні ложки цукру
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
- 1/4 склянки листя коріандру, подрібнені
- 4 цибулини-цибулини, тонко нарізані скибочками
Підготовка
- Ретельно протріть філе риби насухо паперовими рушниками, а потім покладіть одним шаром у скляну ємність (або іншу велику посуд для мікрохвильова піч).
- У мисці збийте інші інгредієнти (крім кінзи та цибулі-луку), поки вони добре не з’єднаються. Потім рівномірно полийте рибу, переконавшись, що обидві сторони філе покриті соусом. Потім рівномірно посипте кінзаі цибулю-цибулю і покрийте пластину шарами поліетиленової плівки.
- Далі помістіть ємність з філе в мікрохвильовку і варіть 4-6 хвилин, залежно від вашої товщини риба. Якщо у вашій мікрохвильовій печі немає вертушки, обов’язково поверніть плиту наполовину протягом часу готування. При необхідності готуйте ще 2 хвилини (варена риба повинна бути твердою). Подавати гарячим!
Примітка: Важливо використовувати правильний вид риби. М’яка, напівтверда, дещо пластівчаста біла риба - найкраща. Спробуйте використовувати стейки товщиною два сантиметри.
- Легкий, легкий, легкий рецепт запеченої риби; Сторінка 5038; Кухня Пауліна
- Рецепт салату з авокадо з тунцем, корисний і простий у приготуванні Кухня та вино
- Заварний крем-торія простий, простий і смачний рецепт приготування
- Торт на сковороді - простий і домашній рецепт приготування в Bon Viveur
- Гарбузовий пиріг - простий рецепт домашнього приготування в Bon Viveur