Хоча так мало тварин не було в країні протягом шістдесяти років. Бійні також скоротили добру третину менше, ніж кілька років тому. Основними причинами падіння цін є посилення форинта та свиней, що ввозяться із західноєвропейських країн. Сьогодні бійні переробляють 30 відсотків імпортованих тварин, - йдеться в аналізі відділу тваринництва Угорської сільськогосподарської палати.

свинину

Як і раніше Світова економіка Інтернет також повідомляла, Власники худоби, які є головними переможцями змін у системі підтримки сільського господарства, а також фермери на землях, які в основному орендуються, будуть протестувати перед Конституційним судом наприкінці листопада.

Минулого тижня кілька мереж універмагів перед складським центром наливали гній, змішаний з молоком досі невідомі виконавці протестують проти низьких закупівельних цін.

За даними ОГС, кількість свиней зменшилась на 6% у першій половині 2009 року, досягнувши 1 червня 3,2 мільйона. Розмір запасу був на 14 відсотків меншим, ніж роком раніше. За останній рік кількість свиноматок зменшилась на 225 000 (10 відсотків). 69 відсотків поголів’я свиней утримується господарськими організаціями, а 31 відсоток - індивідуальними фермерськими господарствами. За останні 12 місяців поголів’я свиней економічних організацій зменшилось на 271 тис. (11%), а індивідуальних господарств - на 232 тис. (19%). З червня 2008 року кількість свиноматок господарських організацій зменшилась на 17 тисяч (10%), а індивідуальних господарств - на 9 тисяч (12%).

На відміну від цього, закупівельна ціна на свинину рухалася протягом останніх тижнів, дотримуючись закономірностей на ринку протягом останнього року: дефіцит зростає в ціні або тримається на високому рівні. Це змінилося на початку осені цього року, а у вересні ціни впали приблизно на 3% порівняно з серпнем і були на 13% нижчими, ніж рік тому. В даний час прийнятні ціни на живих свиней коливаються в межах 280-300 HUF/кг, хоча на початок серпня середнє значення для країни становило 340 форинтів. Це зниження на 15-16 відсотків.

До серпня 2009 року кількість скорочень також скоротилася приблизно на 20%. До середини вересня частка свиней, ввезених з-за кордону, становила близько 30% усіх забоїв. І це справді пояснює, чому ціна закупівлі може впасти навіть за таких негативних даних про запаси. Форинт зміцнився, імпорт західної свинини та свинини вже став економічним, тому бійні та торговці знову ввозять цей асортимент у великих кількостях, - зазначається у галузевому резюме Угорської сільськогосподарської палати.