Хтось любить гаряче? Гарні новини. Недавні дослідження показують, що регулярне вживання червоного перцю чилі продовжує життя. Однак вони також мають ряд інших переваг, завдяки яким безумовно варто трохи поширити своє життя.

міцного

Знижує смертність

Дослідники з Університету Вермонта виявили це регулярне вживання червоного перцю чилі безпосередньо пов'язане зі зниженням смертності на 13 відсотків, особливо за кількістю смертей від серця або інсульту. Вони підтвердили, що люди, які пестили перець чилі принаймні раз на тиждень, жили довше, ніж інші пацієнти, через інші фактори та сімейний анамнез. Однак про користь перцю говорять давно. Китайські дослідники, які відстежували базу даних із понад 487 000 пацієнтів, першими вказали на корисний ефект перцю чилі.

Дослідники у Вермонті відстежували дані 16 000 американців за останні 23 роки. Автори дослідження - Мустафа Чопан, студент-медик, і Бенджамін Літтенберг, доктор медицини. Хоча вони ще не змогли визначити, яка речовина у перці чилі може потенційно спричинити довголіття, професор Чопан має кілька теорій. Одне з можливих пояснень - речовина капсаїцин. Ми завдячуємо цьому капсаїцину за гострий смак перцю чилі. За словами Чопана, це речовина позитивно впливає на кровотік, має антибактеріальну дію, прискорює травлення та діє превентивно проти ожиріння, в результаті чого речовина може сприяти довголіттю.

"Оскільки наше дослідження підтверджує наукові результати, ми можемо рекомендувати перець або навіть будь-яку гостру їжу як частину здорового харчування", - сказав проф. Чопан у дослідженні, опублікованому в журналі PLoS ONE.

Він також додав, що вони йдуть найкращим шляхом, щоб відкрити ключ до здорового і довгого життя, і що вони хочуть продовжувати свої дослідження.

Що ви не знали про перець чилі

1. У світі існує тисячі видів перців. Кожен з них має різну ступінь різкості, яка вимірюється на т. Зв Шкала Сковіля. Перець Carolina Reaper - один з найбільш гострих сортів.

2.Вони є багатим джерелом вітаміну С. Тоді як апельсини містять 69 мг вітаміну С, отже, перець має до 107 мг.

3. Вони чудово борються з прищами. Якщо вам не вдається позбутися від прищів або інших недоліків шкіри, потягніться за кремом для шкіри з екстрактом перцю чилі.

4. Христофор Колумб відкрив не лише Америку. Разом з нею він натрапив на карибському острові перець чилі, який привіз із собою до Європи.

5. Суперфуд. Дослідники вважають, що крім інших корисних для здоров’я чи перцю, вони також допомагають запобігати раку простати та шкіри.