Цього року було вироблено 160 000 тонн кавунів, "лише" на десять тисяч тонн менше, ніж минулого року, тоді як виробнича площа зменшилася на двадцять відсотків - заявив заступник державного секретаря Міністерства сільського господарства, відповідальний за сільськогосподарський ринок у понеділок у Дьєрі.

цього

Тамас Тарпатакі на відкритті кампанії споживання баштанних культур Центром сільськогосподарського маркетингу на прес-конференції перед зоопарком Яноса Ксантуса пояснив, що через епідемію коронавірусу виробники не впевнені в тому, скільки баштанної їжі їм потрібно буде навесні.

Той факт, що кількість кавунів зменшилась лише на десять тисяч тонн на додаток до скорочення виробничих площ на двадцять відсотків, також пов'язано з хорошими агротехніками, зазначив заступник держсекретаря США, додавши, що все більше і більше низьконасінних динь, гібридів та щеплені сорти задовольняють потреби споживачів.

У той же час урожай хорошої якості, і близько шістдесяти відсотків із 160 000 тонн експортується, головним чином, до Словаччини, Чехії та Польщі.

Тамаш Тарпатакі також зазначив, що через відкладення посадки та несприятливу погоду урожай затримувався, внаслідок чого доступність кавуна також стала довшою. У хорошому випадку ви можете придбати якісну продукцію в магазинах до кінця вересня, сказав він.

Він також повідомив, що споживачі заробляють в середньому 5-7 або 4-8 кілограмів динь, а одна людина споживає 8-12 кілограмів за сезон.

Гергелі Гічі, заступник директора-розпорядника Центру аграрного маркетингу, розповів про запуск кампанії зі стимулювання споживання під назвою "Літо, диня, скибочка" і цього року.

Він наголосив на необхідності покласти край повір'ю в День Люрінка, пов'язаному з кавунами, згідно з яким всередині кавуна буде каша з 10 серпня.

За його словами, кампанія триватиме до 14 вересня, в рамках якої вони проведуть дегустації та пропагують споживання кавуна на інтернет-платформах.

Також заступник виконавчого директора згадав, що кавун благотворно впливає на організм, а завдяки низькому вмісту цукру та калорійності його також можна включати в раціон. Оскільки вона містить дев’яносто відсотків води, вона благотворно впливає на травлення, а вітаміни в ній зміцнюють організм.