Кабачки - недооцінена їжа, 95% її складу - це вода, він багатий клітковиною і містить крім провітаміну А вітаміни В3 і С, але питання, чому багато людей не додають його в свій раціон, полягає в тому, що вони не знають як його добре приготувати, і тому сьогодні ми пропонуємо вам цю корисну статтю, щоб ви могли навчитися правильно готувати кабачки.

кабачки

Якщо ви впроваджуєте здорову дієту, щоб мати контрольовану вагу і забезпечувати більше поживних речовин для свого організму, це вас дуже цікавить, тому що кабачки - це один із тих овочів, якого не бракує в раціоні великих спортсменів та спортсменів, оскільки, крім того, що вони добре харчуються, майже не містить жиру та холестерину. Тож продовжимо читати.

Час приготування кабачків

Не існує єдиного способу приготування кабачків, і кожен спосіб має різний час варіння, хоча деякі можуть бути однаковими. Тож якщо у вас є сумніви щодо того, скільки часу готується цей овоч або в мікрохвильовці; звичайний горщик; термомікс; тощо, ви знаходитесь у правильному місці.

Як кабачки в мікрохвильовій печі

Ви чули, що можна готувати будь-яку їжу в мікрохвильовці? Ну, можливо, ви не можете приготувати абсолютно все, але ми запевняємо вас, що кабачки можна ідеально приготувати в мікрохвильовці. Варіант, який чудово підходить, коли у вас не так багато часу.

Метод, який використовується тут, полягає в тому, що на пару, і для цього варіння вам доведеться вимити і почистити кабачки, а потім подрібнити їх на часточки, які не є ні дуже тонкими, ні дуже товстими, а потім шукайте скляну та безпечну для мікрохвильової тари та пластик обернути.

Час приготування кабачків у мікрохвильовій печі

Щоб приготувати кабачки в мікрохвильовці, спочатку розкладіть скибочки в ємності і добре накрийте поліетиленовою плівкою, щоб пар з рослинної рідини не виходив і саме це дозволяє їй готувати. Поставте контейнер в мікрохвильовку, встановіть максимальну потужність і дайте йому попрацювати 10 хвилин, цього достатньо, щоб зробити їх ідеальними.

Як приготувати кабачки в скороварці

Щоб заощадити час, найкраще, що є експрес-каструля або швидкий горщик, в ньому ми можемо приготувати все за набагато менше часу, ніж іншими способами, і кабачки - це одна з тих продуктів, які чудово можна приготувати в такому посуді. Майте на увазі, що на кожен кілограм кабачків потрібно літр води.

Час приготування кабачкового експрес-горщика

Після того, як вода і кабачки знайдуться в скороварці, накрийте її і доведіть до кипіння, і коли почуєте сигнал від клапана горщика, скажіть 4 хвилини і вимкніть свою кухню. Якщо ви хочете приготувати кабачковий крем, готуйте лише кілька 10 -12 хвилин.

Готуйте кабачки в термоміксі

Приготувати кабачки в Thermomix так само просто, як у скороварці, для здійснення цього процесу вам доведеться додати пару склянок води в нижню ємність, щоб вона закипіла. Тим часом перейдіть до очищення, миття та виймання шкаралупи з кабачків та подрібнення скибочками або квадратними шматочками залежно від того, що вам більше подобається.

Коли вода знаходиться в основному склянці Thermomix, ви повинні встановити час через 10 хвилин, при температурі пароми та швидкості ложки, після цього часу вода вже повинна закипіти, і що вам зараз потрібно зробити, це покласти нарізані шматочки на програма для кабачків з лотка varoma 15 хвилин при температурі пароми на швидкості 1. Тоді вам залишиться лише подавати і насолоджуватися

Як готувати кабачки на пару

Якщо у вас є пароварка, ви не повинні втратити можливість приготувати смачні кабачки на пару, оскільки такий спосіб приготування найкраще підтримує смак та оригінальні властивості їжі. Чудова річ у тому, що вам також не потрібно чистити шкіру, досить буде її помити і подрібнити відносно тонкі скибочки.

Час приготування кабачків на пару

У пароварку додайте півлітра води і доведіть до кипіння, а потім поставте лоток з ситечком, куди ви покладете скибочки кабачків і накриєте пароварку. З деякими 8 хвилин у вас буде кілька добре приготованих кабачків, і якщо ви хочете, ви можете додати сіль або трохи оливкової олії.

Вживати кабачки настійно рекомендується людям, які страждають від затримки рідини, гіпертонії або надмірної ваги. На додаток до безлічі мінералів та вітамінів, які він забезпечує, він містить лише близько 25 калорій на 100 грамів, тому ми говоримо про дуже легку їжу, яку варто регулярніше додавати в їжу.

Слід зазначити, що оскільки кабачки ви також можете приготувати їх у пюре або макаронах, що є багатим і корисним варіантом для супроводження закусок, скибочок хліба та інших, тому в цій статті ми намагаємось навчити вас, як готувати їх найкращим чином, і ми сподіваємось, що досягли мети.