БРАТИСЛАВА - З четверга у Братиславі працює нова харчова мережа. Він може похвалитися свіжими продуктами, яких ми ніколи раніше не бачили у Словаччині. Вони роблять ставку на вітчизняних фермерів, які повинні залучати нових клієнтів до прилавків магазинів. Вони повинні цінувати не тільки якість, але і свіжість.
"У майбутньому ми можемо виявити, що консерви є більш небезпечною зброєю, ніж пістолет-кулемет". Ця цитата Джорджа Оруела вітає вас на веб-сайті мережі харчових продуктів Єме. Компанія відкрила свій магазин лише в четвер, але відразу була вражена. Феномен домашньої їжі, виробленої зі словацьких джерел у словаків, завжди має великий потенціал.
Місцеві постачальники
"Ми люди, які після багатьох років роботи в продуктовому магазині, а також пошуків і випробувань натрапили на рецепт, який поєднує в собі просту і природну гуманність, вишуканий вибір смаків і ароматів та якісних інгредієнтів. Нічого не грається, але це все-таки це рецепт, який буде корисним протягом звичайного дня, але також у виняткових випадках " люди з компанії, які покладаються на місцевих постачальників зі Словаччини, заявляють про себе.
"І ми можемо підтвердити, що це надзвичайно місцевий словацький рецепт. Ми розпочали його приготування і з нетерпінням чекаємо, щоб подати його вам на міській тарілці". Ємен може похвалитися.
Керівництво компанії надихнулось в Італії
Шеф Пітер Вармужа - пристрасний вегетаріанець і прихильник етичного тваринництва. "Він мріє про природний спосіб вживання справжньої, свіжої та живої їжі. Ця віра пов'язана з його роботою в Азії, де він накопичив після багаторічного досвіду роботи в роздрібній торгівлі у Словаччині".
Почав у Теско, де пройшов шлях до директора словацької мережі. Він був позаду всієї команди Єме. "І хоча він особисто віддає перевагу безм'ясній їжі, він хотів би принести на словацький стіл цілу низку якісних та місцевих продуктів", про це стверджує домашня сторінка компанії.
Свіжість має першорядне значення, оскільки вона подолала багато миль, щоб знайти потрібних постачальників. " Одним із важливих параметрів для вашого рішення про покупку є свіжість продуктів, що постачаються. Ми вважаємо, що свіжість їжі також залежить від того, як управляється та організовується вся компанія. Під час підготовки нашої концепції ми проїхали велику кількість кілометрів, щоб знайти ферми, які відповідали б нашим та вашим уявленням про якість та свіжість ". торговці заявляють про себе. Єдине, що може знеохотити споживачів - це вища ціна, адже за якість платять. Ми побачимо, як вони будуть діяти в майбутньому.