На етапах вони повинні їсти прямо на велосипеді, і меню не є кулінарним досвідом. Пітер Веліц та його колеги з команди HTC-Highroad переважно "завантажені" вуглеводами.
Велосипедисти в турі споживають до 10000 кілокалорій на день (звичайні люди від 1500 до 2500) і повинні відповідно адаптувати свій раціон. Тому в ньому переважають вуглеводи (цукри та крохмалі), оскільки вони найшвидше можуть заповнити величезні енергетичні витрати. Тож сумка, яку механіки подають учасникам на закуски, завжди повна солодощів. Від несмачних солодких гелів із фруктовим ароматом, які потрібно буквально пити, через енергетичні та шоколадні батончики, до електролітичних та іонних напоїв або класичної коли.
Все це міститься в одному мішку (після клацання зображення збільшиться)
"У всіх пакетах однаково, вони розподіляються дуже швидко, винятків робити не можна,Сказав Петро Веліц. Найголовнішим є, звичайно, питний режим, у велосипедистів є іонні напої, зароблені в півлітрових велосипедних пляшках, т.зв. бідонох. "Я не розрахував, скільки вип'ю за етап. Це залежить від погоди. Іноді дві пляшки, іноді десять. Нам це часто подобається ", - говорить Пітер Веліц. Порожні пляшки велосипедисти викидають - і з маркетингових міркувань, особливо там, де багато глядачів, адже на пляшках є логотип команди.