Торт "Угорщина" та переможці угорського конкурсу "Без цукру" - "Куріосітас" - "Цікавинки цікавості" та "Сон в літню ніч" - будуть доступні з 19 серпня 2020 року у понад 300 кондитерських фабриках по всій країні. Ми показуємо списки, які, як очікується, поширюватимуться щодня до 18 серпня.

2020

У 2020 році фантастичний торт "CURIOSITAS - допитливість" Кріштіана Фюреді, кондитера з Тапіошеччі, може бути удостоєний почесного звання. Конкурс кондитерських виробів JÓkenyér з тортом "Мрія в літню ніч" виграв угорський конкурс безцукрового торта.

Вас це також може зацікавити!

Цього року Національна конфедерація угорських кондитерських ремісників вже вчетнадцятий раз оголосила конкурс "Торт Угорщини", щоб привітати наше національне свято 20 серпня, свято Святого Стефана, засновника держави, та символічний день народження Угорщини. Торт-переможець викликає величезний інтерес з року в рік.

Цікавість - торт країни в 2020 році

"CURIOSITAS" - латиною також означає цікавість та особливість. Обидві особливості відповідають виграшному торту, оскільки він приховує захоплюючу, нову комбінацію смаку, яка викликає у вас цікавість та спонукає до смаку. Кріштіан Фюреді був натхненний тором Гундель з точки зору основних інгредієнтів (мигдаль, фундук, шоколад), контрабандою між ними улюблений інгредієнт - айва. Останнім часом нашим фруктом незаслужено знехтували, хоча він вже століттями присутній в угорській гастрономічній культурі. Він додав у айвовий гель компот з айви і наповнив його айвовим бренді, завдяки чому йому вдалося виявити найкрасивіше обличчя плодів.

Гармонія мигдального бісквіта, хрусткого, оксамитового желе з айви з арахісовою олією, апельсиновим мигдальним мусом та темним шоколадом робить святковий торт цього року ідеальним для Угорщини.

Постійно розширюючий список кондитерських та кафе, що продають його, можна завантажити тут.

Мрія святої літньої ночі - торт без цукру в країні в 2020 році

Смак творінню надають приємно кислий, вишневий джем з корицею та легкі збиті вершково-збиті вершки, які доповнює вершково-вівсяний англійський крем. Торт покритий білим шоколадом без цукру, який покритий віночковим шаром ліофілізованої вишні. Таким чином, гармонійний смак торта поєднується з елегантним виглядом.

Сон в літню ніч, виготовлений без додавання цукру, містить 13,3 г вуглеводів і 252,5 ккал на скибочку, тому він може бути хорошим вибором для діабетиків, але ми рекомендуємо його всім, хто цікавиться, які інгредієнти він вживає.

Список торгових точок доступний тут.

Веб-сайт Національної конфедерації угорських кондитерських майстрів звертає увагу на те, що кондитерські в списках працюють з 19 по 20 серпня. між коржами зроблені точно. Тому рекомендується потім запитати у кондитерських, чи є торти.

Ще одна стаття на тему:

Вас це також може зацікавити!

Джерелом зображення на обкладинці є веб-сайт Національної конфедерації угорських кондитерів.